Sprøde knoldselleri-rösti med bacon, løg og havsalt - Rodfrugt-røsti - LCHF

Sprøde knoldselleri-rösti med bacon, løg og havsalt - Rodfrugt-røsti - LCHF

Vikingegryde - opskrift på lækker og billig gryderet, som hele familien vil kunne lide.

Vikingegryde - opskrift på lækker og billig gryderet, som hele familien vil kunne lide.

DSC_0906

DSC_0906

Virkelig lækker gryderet med kylling, sprød bacon og en suveræn paprikasovs.

Paprikagryde med kylling

Virkelig lækker gryderet med kylling, sprød bacon og en suveræn paprikasovs.

For mig er kartoffelmos altså noget nær den ultimative comford food. Blød og cremet, snehvid kartoffelmos med en tydelig smørsmag og en snert af salt og peber – mums. Jeg kan sagtens spise en skålfuld kartoffelmos “au naturel”, men nogle gange skal der også lidt fornyelse til. Og den fornyelse kunne fx være denne “kartoffelmos-lasagne” a …

For mig er kartoffelmos altså noget nær den ultimative comford food. Blød og cremet, snehvid kartoffelmos med en tydelig smørsmag og en snert af salt og peber – mums. Jeg kan sagtens spise en skålfuld kartoffelmos “au naturel”, men nogle gange skal der også lidt fornyelse til. Og den fornyelse kunne fx være denne “kartoffelmos-lasagne” a …

Saftigt og lækkert kyllingefarsbrød med finthakket rød peber og forårsløg. Så er det altså nemt at spise sundt.

Kyllingefarsbrød

Saftigt og lækkert kyllingefarsbrød med finthakket rød peber og forårsløg. Så er det altså nemt at spise sundt.

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen.  Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen. Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Nu har jeg jo spist LCHF i et års tid efterhånden, og jeg synes sjovt nok aldrig, jeg har fået så god og varieret mad før! Får tonsvis af gr...

Nu har jeg jo spist LCHF i et års tid efterhånden, og jeg synes sjovt nok aldrig, jeg har fået så god og varieret mad før! Får tonsvis af gr...

Skift den hvide pizzabund ud med en paleobund af finthakket kål, rodfrugter og æg. Det gør pizzaen meget sundere, og den mætter også mere.

Paleo pizzabund

Skift den hvide pizzabund ud med en paleobund af finthakket kål, rodfrugter og æg. Det gør pizzaen meget sundere, og den mætter også mere.

Frokosttærte med hakket oksekød 4

Frokosttærte med hakket oksekød 4

Pinterest
Søg