Mad

Denne salat er rigtig lækker som tilbehør til alt slags kød eller fisk. Den har nogle flotte farver og så har den, den sprøde spidskål, de bløde æbler og de knasende mandler 🙂 4 personer 1/2 grøn spidskål 1/2 rødt spidskål 2 æbler en lille håndfuld persille 50 gram mandler 1 dl appelsinjuice 3 spsk oliven olie Snit spidskålen meget fint i strimler. Hak persillen. Skær æblerne i tern og rist mandlerne på panden så de tager lidt farve og hak dem derefter i store stykker. Bland spidskål og…

En nem og lækker opskrift på bulgursalat med feta og tomat. En smagfuld salat, som mætter godt og som er super hurtig at lave. Kan spises som tilbehør.

Her får du en lækker opskrift på spidskålssalat med æble og avocado - den smager fantastisk og passer som tilbehør til mange retter - få opskrift her

Kartoffelsalat med sesam og grønne bønner. Denn lækre kartoffelsalat er perfekt til grill tilbehør eller bare til sommermad generelt.

Forår er lig med grønne og lettere salater. Nye kartofler, frisk spinat, asparges og radiser er alt sammen grønsager som jeg forbinder med forår. Denne salat er en dejlig fyldig og alligevel let salat.

Perlebyg risotto med tomat og parmesan er nem hverdagsmad OG gæstemad

Denne grønne skønhed er sprængfyldt med sunde sager og stemningsfuld sommersmag. Her får du opskriften på risotto med spinat og ærter

Opskrift: Grøntsagsfrikadeller med selleri, gulerod og porre er ideelle, hvis du vil tabe dig. Frikadellerne er nemlig kaloriefattige, mens du samtidig får masser af gode grøntsager indenbords.

Opskrift: Disse vegetariske blomkåls-broccolifrikadeller er både mættende og fyldt med smag - perfekte til en sund aftensmad

Fabelagtige sunde kokosmakroner med en herlig syndig smag. I stedet for smør og sukker er der her brugt kokosolie og banan til at søde med, så makronerne kan nydes med god samvittighed som en ekstra lækker snack.

Opskrift på nemme og sunde karamelsnitter lavet med havregryn, dadler og chokolade. De er perfekte som en sund aftensnack eller eftermiddagssnack.

En virkelig lækker opskrift på anderledes pizza, nemlig den græske version der kaldes peinirli. Denne gang har vi lavet dem med pesto. kartoffelskiver, frisk mozzarella og sprødstegt serranoskinke.

Der er ikke noget så godt, som et lækkert, hjemmebagt og ikke mindst velsmagende franskbrød. Vi kender alle duften af det velkendte brød, der er blødt og luftigt i midten og sprødt på ydersiden. Der findes ikke en sæson, dag i ugen eller sågar tid på dagen, hvor man ikke lige kan klemme en skive franskbrød ned med dejlig, salt smør på. Det er noget af det, vi danskere er gode til - at samle os om en hyggelig stund, hvor vi får en bid brød og en god kop kaffe. Har du været ude for, at dit…

Opskriften på verdens bedste hvidløgsflutes med mozzarella og feta er lynhurtigt blevet en af de mest populære på domænet. De er latterligt gode og lette at

Skønt foccacia brød som er nemt at bage, når brødet bages dufter der skønt af rosmarin. Det er dejlig luftig og smager skønt til maden.

Bollerne er nemme at lave, bløde og saftige indvendigt med en god krumme - og så ser de godt ud. Hemmeligheden er yoghurt og lidt smør.

Koldhævet morgenbrød er det bedste brød uden surdej, jeg nogensinde har bagt. Punktum. Find opskriften på koldhævet morgenbrød her og prøv selv!

Så enkelt men oj så gott. En len och god chokladfudge som smälter i munnen, den görs dessutom på nolltid och på bara 2 ingredienser.

Hold på mundvandet, for vi afslører opskriften på verdens lækreste vaniljekranse, der ovenikøbet er superlette at lave selv.

Opskrift på skønne, sprøde jødekager, som min farmor bagte dem - en helt klassisk dansk julesmåkage.

Læs mere her.

Kanelsnegle kage - nem opskrift på lækker skærekage - madenimitliv.dk

Kanelsnegle kage - nem opskrift på lækker skærekage - madenimitliv.dk

Ingen jul uden en ægte julekage.

Her i denne tid får jeg hele tiden købt alt for mange appelsiner. De frister mig når de ligger der i kasserne og lyser op med deres flotte orange farve her midt i en ellers kedelig grå januar. Men …

© danishthings.com

Disse skønne konfektstykker har den helt rigtige balance mellem sødt og salt. Lige hvad man trænger til midt i alt julemaden. Det er ihvertfald altid dem der først forsvinder fra konfekt fadet! Nougatstykkerne er ikke svære at lave, men da chokoladen skal størkne af flere omgange bør du starte fire timer inden du vil servere dit nougatbrud. Allerbedst er det faktisk at lave nougatbrudet dagen inden.

Den lyder spøjs, men lad dig ikke skræmme af det - den smager rigtig godt. Det er nok også nærmere konfekt end det er kage. Eller måske e...

Skøn rabarbertærte, der smager så englene synger! Servér den frisk sag med en sødlig vaniljecreme som prikken over i'et.

Hjemmelavet marengsroulade med citron, flødeskum og mandler. Lav hurtig en fragilite roulade og fyld den med creme og sommer bær. Frisk sommerkage.

Nem opskrift på en lækker valnøddelagkage ala den fra Svinkløv badehotel. Den er super let at lave og man kan evt. også lave hjemmelavede bunde. Hvis du ikke vil lave hjemmelavede bunde, så kan du også sagtens bruge færdigkøbte lyse bunde.

En kringle fra Hirtshals slog benene væk under kage-connaisseuren Søren Ryge. Få opskriften og fortællingen her.

Find vores nemme opskrift på en lækker rabarberkage med marengs på toppen. Den er nem at lave, ser fantastisk ud, og smager endnu bedre.

Koldhævede kanelsnegle. Nem og lækker opskrift på kanelsnegle, som koldhæver på køl natten over og bages. Perfekte til brunch...

En saftig, kæmpestor kanelsnegl med masser af creme og remonce.

Denne rabarber upside-down kage bliver uimodståeligt saftig fra rabarbersaften og den karamel, der er i bunden af formen, når den bages.

Kanelsnegle med remonce. Klassiske kanelsnegle med gærdej og kanel remonce. Den bedste opskrift på kanelsnegle med god vejledning. Mums!

Bikuber - En skøn marengstop fyldt med fløde rørt op med lækker chokolade for så at blive "toppet" med et drys kakao - Vanvittig nemt og super lækkert...

En nem opskrift på den berømte Waleskrans, lavet på vandbakkelse med fyld af vaniljecreme og frisk frugt. Waleskrans er ligesom Walesstangen en gammeldags kage, som smager ualmindeligt godt, da kagen ikke bliver for sød eller tung. Gammeldags mad, når det er bedst.

Mine kollegaer fik serveret denne lækre chokolade-sag, og de var rigtige glade (fantastiske kollegaer)! Jeg tænker fint man kan “snyde” lidt og bruge en pakke chokolade budding eller li…

verdens bedste Havregrynskager. Seriøst de er så gode de her. Jeg har bagt dem siden jeg var barn og de slår aldrig fejl. Børnene kan være med

Denne opskrift på makronsnitter er en ren vinder. Den stammer fra Lone Landmand og Søren Sørøvers bog “Og halsen af en svane”, og disse makronsnitter smager himmelsk, og … Læs mere →

Tvebakkekage - endnu en simpel, men god gammel opskrift med få ingredienser. Den bliver bagt i lag med en lækker sprød overflade... MUMS den er god :-)

Bikuber - En skøn marengstop fyldt med fløde rørt op med lækker chokolade for så at blive "toppet" med et drys kakao - Vanvittig nemt og super lækkert...

Lækre små marengskys med nutella. De får en nøddeagtig smag, når der er nutella i. Nyd dem som de er eller server dem til is. Find opskriften her.

Save time and money with these clever tips and tricks.

Whether you are camping or have a group to feed breakfast to at home this omelettes in a bag recipe is so easy and fast.

De sprøde nøddekurve ser imponerende ud, men er faktisk ikke så svære at lave. Fyld dem med is og lækker hindbærsauce, så har du en fin dessert, der passer til de fleste anledninger.

Jeg har her lavet citron, ananas. hindbær og æblekaviar. Opskriften giver mange små fine kaviarperler, så mængden er svær at vurdere. Der er nok i én portion af den ene slags til at pynte en kage ellers er det nemt at lave dobbelt portion blot for at være sikker.

Bagte æbler med farin og serveret med vanilje er en nem og lækker dessert.

Nem og klassisk sommerdessert. Allerbedst fra april – juni, når de danske rabarber har sæson. Trifli kan laves med alle mulige slags frugt: Æbler, svesker, jordbær, hindbær osv. Her får du opskriften på en helt fantastisk rabarbertrifli

Opskrift på råsyltede rabarber — pift din morgenmad, salat eller hjemmebagte kager op. Brug den lækre sirup som topping på is og yoghurt.

Sprøde chips lavet i ovnen, som smager fantastisk! De tager kun 20 minutter at lave og så har du hjemmelavet chips. Find opskriften på ovnbagte chips her.

Omend jeg synes mine hvidløgsflutes og hvidløgsknuder med ost er verdens bedste, så skal der nogle gange lidt fornyelse til. Så fyldet er udskiftet. Inspirationen var skinkestang og jeg synes faktisk resultatet er blevet skide godt. Ungerne er vilde med dem og vi spiser skinkesnurrer både som tilbehør til aftensmad og tager dem dem i madpakken. Opskrift på skinkesnurrer 20 skinkesnurrer 25 gram gær 5 dl vand 3 spsk olie 1 tsk honning 2 tsk salt 200 gram durummel Cirka 500 gram hvedemel Fyld…