Mad

Her er en fantastisk nem og hurtig opskrift på mørbradbøffer, der steges på panden og serveres med en lækker paprikasovs. Du kan lave retten på 15 minutter. Mørbradbøffer er lækker mad, og her er de lavet

Mørbradbøffer med paprikasovs på 15 minutter

Svensk mørbrad med hasselback-kartofler………

Langtidsstegt andestreg opskrift fra Bageglad.dk //// Crock-pot duck recipe

kartoffel-“lasagne” _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________…

Ristaffel smager helt fantastisk. Denne opskrift på ristaffel er utrolig nem at lave, serveres utrolig lækkert, og er samtidig sund.

[dropcap]I[/dropcap] 1995 rev jeg en opskrift ud af et ugeblad, mens jeg sad i venteværelset hos min læge (ja ja fy!). Opskriften har nu fulgt mig i 21 år. I 1995 havde jeg ingen børn endnu, men j

Hakkebøffer i fad med krydret tomatflødesauce og masser skønne grøntsager - en nem hurtig og velsmagende ret - få opskriften her

Svineskank, der er langtidstegt i ovn, får det møreste kød, der falder af benet. Og i kombination med sprøde flæskesvær hele vejen rundt, jamen, så banker mit (LCHF-)hjerte altså bare højt og længe. Svineskank er uhørt lækkert! Jeg faldt over en økologisk svineskank fra Mineslund hos Nemlig og den røg fluks i kurven. Jeg har ikke prøvet at lave svineskank før, men jeg kan så sørme sige, at det ikke er sidste gang. Det kommer jo næsten helt på højde med porchettaen (rullestegen med urterne i…

Mørbrad i fad med bacon, æble og den bedste sauce. Opskrift på mormors berømte mørbrad i ovnen, som er en klassisker i familien. Opskriften med svinemørbrad er lækker både som hurtig hverdags mad på 25 minutter og til gæster serveret med bagt kartoffelmos

Dejlig saftigt og krydret kalkunbryst lavet i stegeso. Under almindelig tilberedning i ovn har kalkunen tendens til at blive lidt tørt. Men kalkun tilbedret i en stegeso forbliver saftig. Det store trick er lavere temperatur og længere tid i ovn. Hvis man godt kan lid at kødet har noget farve/skorpe, så tager du bare låget …

Det er nemt at lave roastbeef på gasgrill, og her har jeg grillet en roastbeef i min Weber Q3200. Det tager cirka 45 minutter ved lav varme.

Det er nemt og hurtigt at tilberede de dejlige mættende ruller. Velbekomme.

Super nem aftensmad hos os i dag :-) Det er lige før, at det laver sig selv. Det passer i hvert fald sig selv i ovnen, og der bliver et minimum af opvask – og det er værd at tage med! Der er …

Mørbradgryde er perfekt aftensmad for hele familien. Denne mørbradgryde er med bacon, champignoner og fløde, og smager så fuglene de synger.

En blog om madlavning til hverdag og fest. Der er fokus på smag og eksperimenter. Opskrifter, madlavning, bagning.