Juleaften

Nem opskrift på klassisk risalamande med fløde, mandler og kirsebærsauce. Det er julens bedste dessert, som altid bliver serveret juleaften.

Få opskrifterne på en klassisk julemenu med andesteg, sauce, brune kartofler og rødkål med tyttebær. Se også, hvordan du skærer anden flot ud.

Frisk, sød og fyldig grønkålssalat med pærer og figner, der passer godt både til andelår og flæskesteg. Salaten kan også spises som et måltid i sig selv, servér bare brød til.

Gammeldags risalamande – nem og lækker opskrift til jul

Brune kartofler smager vidunderligt til den dejlige danske julemad. Denne opskrift er fyldt med små tips og tricks og giver de skønneste karameliserede kartofler. SÅ kan julefreden godt sænke sig!.Begynd mindst to timer inden du vil server de brunede kartofler. Kartoflerne skal nemlig både koges, pilles og køle af før du kan begynde at brune dem. Det er en stor fordel at gøre dette dagen inden. Når kartoflerne er klar skal du bruge ca 8 minutter på at smelte sukker og 15 minutter på at brune…

Se hvordan du kan genopvarme andesteg uden at kødet bliver tørt. Den færdigstegte and opvarmes vd 225 grader, og bliver sprød og lækker. Hvordan er det bedst at genopvarme andesteg? Det spørgsmål s…

Brune kartofler smager vidunderligt til den dejlige danske julemad. Denne opskrift er fyldt med små tips og tricks og giver de skønneste karameliserede kartofler. SÅ kan julefreden godt sænke sig!.Begynd mindst to timer inden du vil server de brunede kartofler. Kartoflerne skal nemlig både koges, pilles og køle af før du kan begynde at brune dem. Det er en stor fordel at gøre dette dagen inden. Når kartoflerne er klar skal du bruge ca 8 minutter på at smelte sukker og 15 minutter på at brune…

Brune kartofler smager vidunderligt til den dejlige danske julemad. Denne opskrift er fyldt med små tips og tricks og giver de skønneste karameliserede kartofler. SÅ kan julefreden godt sænke sig!.Begynd mindst to timer inden du vil server de brunede kartofler. Kartoflerne skal nemlig både koges, pilles og køle af før du kan begynde at brune dem. Det er en stor fordel at gøre dette dagen inden. Når kartoflerne er klar skal du bruge ca 8 minutter på at smelte sukker og 15 minutter på at brune…

Opskrift på hel andesteg i sous vide, der er perfekt til juleaften og Mortens aften. Klassisk and med svesker, æbler og løg. Saftig og med sprødt skind.

Andebryst stegt i ovn - En opskrift fra Alletiders Kogebog blandt over 39.000 forskellige opskrifter, mere end 6.000 med billeder.

Andesovs opskrift – den bedste sovs til andesteg

4 personer: Salat: 15 – 20 rosenkål 1/2 Rødkål 3 gulerødder En lille håndfuld hasselnødder En lille håndfuld tørrede tranebær Marinade: ½ tsk. sennep ½ spsk. citronsaft 1 spsk. olivenolie 1 spsk. frisk timian ½ tsk. akaciehonning salt og peber Tag de ydersteblade af rødkålen og snit den i fine strimler. Rosenkålene skylles, de yderste … Læs mere Rødkålssalat

Den intense smag af kirsebærene, er for mig, det der bærer denne salat fuldstændigt hjem. Rødkål vendt i en god vinaigrette sammen med kirsebærene, er helt klart en god kombi – og så kan man …

Skift den kogte rødkål ud med frisk og sprød rødkålssalat. Her får du hemmeligheden bag julens bedste rødkål med appelsin og den helt rigtige dressing.

Lækker andesteg til Mortens- eller juleaften. Få de bedste opskrifter på sprød og saftig andesteg, andelår ell. andebryst. Langtidsstegt and i ovn eller stegeso