Mad

Tomato caprese in Hasselback potato-style with a balsamic drizzle – perfect for eating al fresco!

Oven roasted zucchini with parmesan, garlic and lemon. Baked zucchini is the best way to cook vegetables. Fresh parmesan zucchini baked in the oven is so refreshing.

Lækre, luftige og farvestrålende spinatboller med hørfrø, sesamfrø og masser af fuldkorn!

Omend jeg synes mine hvidløgsflutes og hvidløgsknuder med ost er verdens bedste, så skal der nogle gange lidt fornyelse til. Så fyldet er udskiftet. Inspirationen var skinkestang og jeg synes faktisk resultatet er blevet skide godt. Ungerne er vilde med dem og vi spiser skinkesnurrer både som til

Frøsnappere med pikantost - husker du dem, ligesom jeg, fra barndommen? De er lette at lave, smager forrygende og er en alletiders snack til madpakke eller på brunchbordet. Pikantosten kan selvfølgelig udskiftes til andre flødeoste, alt efter smag og behag. Hvidløg er ikke helt tosset kan jeg afs

Det bliver ikke lettere eller mere lækkert, end når man serverer en forret med røget laks og avocado.

Sundt og lækkert morgenmåltid, mættende frokost på farten eller server som sød, cremet og farverig dessert!

Spinat, ingefær, blodappelsin, honning og - den lille genistreg, gurkemeje - gør denne smoothie til vinterens sundeste og mest velsmagende booster.

Hos Mummum.dk finder du nemme opskrifter, hvor alle kan være med. Lækre opskrifter til hverdag og fest, tips og tricks, sparetips og meget andet.

Jeg har ikke tal på hvor mange gange jeg har står i køkkenet for at live disse rugbrødsboller - for om det er til madpakken, på morgenbordet eller til snacking, så er folk her hjemme vilde med disse rugbrødsboller, og der går højst 2 dage, og så er jeg i gang med bagningen igen.De er s

Kickstart dit vægttab med denne super-udrensende juice. Denne grønne cocktail er fyldt med klorofyl, kalium, pektin og C-vitamin, der vil sætte gang i kroppens udrensning af toksiner og være med til at fjerne det stædige fedt.

Grøntsagsbrød

De her super sunde broccoliboller er min nye craving. Jeg er helt tosset med en blød bolle med smør og ost, men jeg blir’ bare så farlig oppustet, træt og buttet af hvidt brød. Og det gider jeg ikke lige nu, når jeg snart skal flashe mavekød, appelsinhud og mormorarme på DENNE ferie. Disse boller … Grønne proteinboller uden mel. Kun 60 kcal. pr. bolle Læs mere »

STOP! Den er god, denne her! Kan en melfri toast smage af svinelækker toast? JA! Da jeg flyttede hjemmefra rykkede jeg ind i en lejlighed på Nørrebro, hos en fyr der hed Lars. Han åd toast hele dagen. Der florerede altid en duft af smeltet ost i opgangen, og bød han mig på middag, var … Sprød og proteinrig toast – uden mel Læs mere »

Grove boller med fin krydring og masser af valnødder er et hit på morgenbordet! De er også velegnede til at riste og spise som et mellemmåltid.