Vegetar mad

Collection by Janne Malmstrøm

9 
Pins
 • 
19 
Followers
Janne Malmstrøm

Blomkåls-røsti - den bedste opskrift på røsti med blomkål

Blomkåls-røsti er jo Low Carb-verdenens svar på de gode kartoffelrøsti eller hashbrowns, og de er altså en ret så god erstatning, vil jeg sige. Disse er rigtig godt faste i det og har en god smag af ost og løg. Selve blomkålssmagen falder lidt i baggrunden. Blomkåls-røsti – eller hashbrowns med blomkål Vi bruger dem mest som tilbehør men de kan også bruges som en hurtig mini-klapsammen. Og de er super at lave, hvis man har et blomkål, der ligger bliver gammelt i bunden af køleskabet, fordi…

Stegt blomkål i ovn med karry

·
13 reviews
·

Blomkål bliver så lækkert, når det steges i ovnen med karry, olivenolie og citron, der giver et skønt smagspift. Det er super dejligt både som tilbehør og som herligt fyld i en salat.

Moussaka - vegetarisk opskrift | SØNDAG

Dette er en kødfri moussaka med grøntsager i lag med grønne linser. Så du kan roligt bruge denne opskrift på moussaka, når du får en vegetar på besøg.

3 drønlækre vegetar tærter | Opskrift på tre slags tærter til aftensmaden

Sidste weekend holdte vi, som nævnt, tidlig fødselsdagsfest for bette måsen og undertegnede. Vi inviterer stort set altid på brunch, når vi holder fødselsdag. Det er sådan et rart tidspunkt, synes jeg. Ikke for sent og ikke for tidligt. Det fungere i hvert fald godt med ungerne. Til brunchen serverede vi 3 forskellige vegetar tærter, en gulerodssalat med æbler og rosiner og et par flutes. Super simpelt, men lækker. Tærtebundene havde jeg snydt og købt færdig i Rema1000. Opskrift på tærte med…

Quinoa-tærte med blomkål og champignoner | Femina

Udskift den klassiske tærtebund med en bund af supersund og mættende quinoa. Tærten fylder jeg med blomkål og champignoner, det smager ekstra godt, efter at de er ristet i ovnen. Her får du opskriften på quinoa-tærte med blomkål og champignoner

Fyldte auberginer med kikærter og spinat

Mia Sommer har altid haft en idé om, at fyldte grøntsager er lidt besværlige at lave. Men da hun udviklede denne opskrift og testede den flere gange, gik det op for hende, at hun har taget fejl. Fyldte auberginer er ikke kun til festlige lejligheder, men kan også sagtens nydes til hverdag, både på grund af deres lækre smag og sunde indhold.

Nem opskrift på ovnbagte cherrytomater lavet på 30 min.

Her finder du en super nem opskrift på ovnbagte cherrytomater, så du i løbet af 30 min. har lækre og søde cherrytomater at komme i din salat...

Taglagte tomater, squash og kartofler | Willowlounge.dk

Taglagte tomater. Endnu engang deler jeg en en opskrift fra Guldsmedgaard. Den er en smule omstændig, men den smager skønt! Der er masser af hvidløgssmag

Fyldt aubergine med ricotta i tomatsauce | Rigeligtsmør.dk

·
1 review
·

Aubergine er typisk brugt i moussaka eller ratatouille, men her har jeg lavet små ruller af fyldt aubergine med ricotta i en intens tomatsauce.