Madopskrifter

Farsbrød med ekstra saft og smag fra græske godter som soltørrede tomater, oliven og feta. Her får du opskriften på krydret farsbrød med kartofler og græsk salat

Skinketærte med broccoli og fuldkorn - Frøken Madglad. Tærte er altid en vinder, og virkelig lækkert. Herhjemme får jeg altid lyst til tærte i foråret. :)

Denne opskrift på lammekølle er nem og smager fantastisk. Og ingen påske uden lammekølle, vel? Derfor får du her en lækker opskrift på en klassisk lammekølle med masser af hvidløg og rosmarin! Det smager jo så englene synger! Hvis du vil prøve med et lidt frækt twist, kan du rive noget frisk ingefær og gnide det ind i lammekødet. Også virkelig lækkert! Lammekølle – nemmere end du tror Jeg ved, at mange kan blive lidt skræmte ved tanken om at skulle håndtere dette store underlige stykke kød…

Denne tærte er helt fantastisk, fordi de sprøde mandler supplerer den røgede bacon og broccolien super godt og smager ligeså. Samtidig bidrager de med sunde fedtsyrer. Derfor giver det også god men…

Stegteris

Broccolisalat med æble og græsk yoghurt

Jeg har brugt to dage på at lave denne hjemmelavede oksekødssuppe, det kan dog sagtens klares på en dag, men da jeg slog to fluer med et smæk ved at lave to retter på en gang, passede det fint at suppen blev kogt over flere dage. Det gør jo blot fonden ekstra kraftig og det elsker jeg

Hjemmelavet kebab smager fantastisk og tager ingen tid at lave i ovnen og det kan fryses.

Det her er bare den lækreste opskrift på nachos! De hedder chilaquiles, fordi kyllingen er blandet med salsa og denne blanding er bagt med i ovnen... Det er så lækkert!

Ovnbagte gulerødder og persilledressing giver en fantastisk salat. Opskriften er til 4-6 personer alt efter hvad der ellers serveres til.

Græsk-farsbrød-med-fetaost-og-oliven

Det indiske køkken er kendt for brugen af et væld af krydderier, hvor de fleste retter indeholder mange forskellige slags. Et krydderi, der ofte bruges er garam masala, hvilket traditionelt set er en krydderiblanding, som typisk består af ti forskellige krydderier. Garam masala betyder