Min kære far har fødselsdag og jeg spurgte ham derfor hvilke boller han allerhelst ville have, hvis han kunne vælge frit. Han svarede hurtigt mine luftige gulerodsboller.  Gulerodsbollerne her har været et hit her på bloggen, og jeg synes derfor, at de fortjener at komme lidt ind i rampel....

Min kære far har fødselsdag og jeg spurgte ham derfor hvilke boller han…

Hurtige og luftige speltboller med øl

Hurtige og luftige øl-boller på spelt (uden surdej)

Verdens bedste brød | Rugbrød opskrift | Bondebrød | Kernerugbrød | Bobedre.dk

Verdens bedste brød | Rugbrød opskrift | Bondebrød | Kernerugbrød | Bobedre.dk

Her har du verdens bedste rundstykker med blå birkes, der samtidig er meget nemme at bage. Det hemmelige trick til luftige rundstykker er, at røre gæren med rørsukker. Foto: Guffeliguf.dk.

Her har du verdens bedste rundstykker med blå birkes, der samtidig er meget nemme at bage. Det hemmelige trick til luftige rundstykker er, at røre gæren med rørsukker. Foto: Guffeliguf.dk.

Giv dig i kast med rugbrødsbagningen, for med denne opskrift på mørkt kernerugbrød vil det lykkes dig at bage saftige, grove brød - hver eneste gang!

Opskrift: Mørkt kernerugbrød

Giv dig i kast med rugbrødsbagningen, for med denne opskrift på mørkt kernerugbrød vil det lykkes dig at bage saftige, grove brød - hver eneste gang!

Lækre bløde og lidt søde boller med kardemomme :-) Jeg synes fødselsdagsboller skal være store, men man kan jo bare lave dem mindre, hvis man bedre kan lide det. Det er noget af det, jeg holder all…

Lækre bløde og lidt søde boller med kardemomme :-) Jeg synes fødselsdagsboller skal være store, men man kan jo bare lave dem mindre, hvis man bedre kan lide det. Det er noget af det, jeg holder all…

De fleste af os kender vist til de lækre rugbrødsboller med chokolade og nødder fra Lagkagehuset – dem har vi i hvert fald fået øjnene op for herhjemme og navnlig Morten, fordi jeg nu engang er af den

Lækre og bløde Chokorug med hasselnødder… (MADEN I MIT LIV!)

De fleste af os kender vist til de lækre rugbrødsboller med chokolade og nødder fra Lagkagehuset – dem har vi i hvert fald fået øjnene op for herhjemme og navnlig Morten, fordi jeg nu engang er af den

MUUUUMS! Jeg eksperimenterede lidt i køkkenet i dag, hvilket resulterede i sunde grove pizzasnegle med spinat. Hold nu k*ft de blev gode! Du skal bruge...

MUUUUMS! Jeg eksperimenterede lidt i køkkenet i dag, hvilket resulterede i sunde grove pizzasnegle med spinat. Hold nu k*ft de blev gode! Du skal bruge...

Gulerodskerneboller

Gulerodskerneboller

Hvorfor købe dyrt brød hos bageren, når du selv kan bage det lækreste brød til alle dagens måltider? Her får du opskriften på et sprødt grydebrød, så frem med forklædet og kom i gang!

Grydebrød med grahamsmel og havregryn

Hvorfor købe dyrt brød hos bageren, når du selv kan bage det lækreste brød til alle dagens måltider? Her får du opskriften på et sprødt grydebrød, så frem med forklædet og kom i gang!

Dette og næste indlæg kommer til at dreje sig om gulerodsboller; to meget  forskellige af slagsen.   I første omgang får I den moderne gulerodsbolle; den med groft mel, uden  fedtstof, med en luftig krumme og ikke mindst den meget hippe og berygtede  surdej.  Det her er en opskrift, jeg har a

Gulerodsboller a la Emmerys

Dette og næste indlæg kommer til at dreje sig om gulerodsboller; to meget forskellige af slagsen. I første omgang får I den moderne gulerodsbolle; den med groft mel, uden fedtstof, med en luftig krumme og ikke mindst den meget hippe og berygtede surdej. Det her er en opskrift, jeg har a

Pinterest
Search