Rikke Hansen
Flere idéer fra Rikke
Cremet pastasalat med kylling, bacon og masser af grønt…

Cremet pastasalat med kylling, bacon og masser af grønt…

Den bedste chokoladekage med rigtig chokolade - bagt i springform. Server fx chokoladekagen som en nem dessert med frisk frugt og is.

Den bedste chokoladekage med rigtig chokolade - bagt i springform. Server fx chokoladekagen som en nem dessert med frisk frugt og is.

Den lyder spøjs, men lad dig ikke skræmme af det - den smager rigtig godt. Det er nok også nærmere konfekt end det er kage. Eller måske e...

Den lyder spøjs, men lad dig ikke skræmme af det - den smager rigtig godt. Det er nok også nærmere konfekt end det er kage. Eller måske e...

Brownies opskrift fra Bageglad.dk

Brownies opskrift fra Bageglad.dk

Danmarks bedste kartoffelopskrift er blevet kåret. Vinderopskriften kommer fra en Holbæk-familie og lyder på sprøde kartoffelspyd med sesam og sød chilisauce.

Danmarks bedste kartoffelopskrift er blevet kåret. Vinderopskriften kommer fra en Holbæk-familie og lyder på sprøde kartoffelspyd med sesam og sød chilisauce.

Igår skrev jeg indlægget hemmeligheden bag min blog, som gav anledning til, at jeg også delte opskriften på min kærestes hof ret, der er så flot beskrevet i indlægget. Den kommer derfor her:  Det skal du bruge: - en pose pommes barbecue (vi brugte dem fra Brugsen) - 300g hakket....

Igår skrev jeg indlægget hemmeligheden bag min blog, som gav anledning til, at jeg også delte opskriften på min kærestes hof ret, der er så flot beskrevet i indlægget. Den kommer derfor her: Det skal du bruge: - en pose pommes barbecue (vi brugte dem fra Brugsen) - 300g hakket....

Jeg elsker mexikansk inspireret mad og så er jeg også ret vild med tærte. En oplagt kombination af de to er jo derfor en tacotærte. Jeg har på flere blogs og i bøger set opskrifter på en sådan tacotærte, men hvor oksekødet var en del af fyldet. Her har jeg derimod ladet mig inspirere af...Read More »

Jeg elsker mexikansk inspireret mad og så er jeg også ret vild med tærte. En oplagt kombination af de to er jo derfor en tacotærte. Jeg har på flere blogs og i bøger set opskrifter på en sådan tacotærte, men hvor oksekødet var en del af fyldet. Her har jeg derimod ladet mig inspirere af...Read More »

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen.  Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen. Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Sommerdessert med floedeboller og jordbaer. Lav etv. bare guf af hvider og varm sukkerlage, i stedet for floedeboller og tilsaet evt. smaa chokoladestykker.

Sommerdessert med floedeboller og jordbaer. Lav etv. bare guf af hvider og varm sukkerlage, i stedet for floedeboller og tilsaet evt. smaa chokoladestykker.

Denne opskrift er så nem og hurtig, at det er en ren fryd! Man kan stort set putte i hvad man ønsker og bryder sig om, så dette skal blot ses som en inspiration! Jeg vil stærkt anbefale kogebogen, som jeg har henvist til længere oppe, hvis man ikke ved hvad pokker man skal putte i sin topf.

Denne opskrift er så nem og hurtig, at det er en ren fryd! Man kan stort set putte i hvad man ønsker og bryder sig om, så dette skal blot ses som en inspiration! Jeg vil stærkt anbefale kogebogen, som jeg har henvist til længere oppe, hvis man ikke ved hvad pokker man skal putte i sin topf.