Brød og kager

12 Pins20 Følgere
Den her kage er simpelthen bare så lækker og nem at den fortjener at blive afprøvet af alle. Toppingen er en blanding af cremefraiche og...

Den her kage er simpelthen bare så lækker og nem at den fortjener at blive afprøvet af alle. Toppingen er en blanding af cremefraiche og...

DSC_0990.jpg

Fynsk brunsviger - fugtig og snasket som den skal være

DSC_0990.jpg

Nogle gange har man bare lyst til kage. Og grunden til at der skal bages idag, er at vores niece kommer på besøg fra det mørke Jylland. Jeg lovede hende kækt kage igår, udfordringen er bare at jeg ikke lige havde noget rigtigt at bage den af. Jeg orkede heller ikke at smutte i Irma. Så på udflugt i køkkenet. Jeg fandt noget marcipan fra… øh det ved jeg ikke.. Og et par æbler. Så var det bare med at sjusse sig frem. Jeg tror jeg har lavet noget der minder lidt om før, så det var bare derudaf…

Nogle gange har man bare lyst til kage. Og grunden til at der skal bages idag, er at vores niece kommer på besøg fra det mørke Jylland. Jeg lovede hende kækt kage igår, udfordringen er bare at jeg ikke lige havde noget rigtigt at bage den af. Jeg orkede heller ikke at smutte i Irma. Så på udflugt i køkkenet. Jeg fandt noget marcipan fra… øh det ved jeg ikke.. Og et par æbler. Så var det bare med at sjusse sig frem. Jeg tror jeg har lavet noget der minder lidt om før, så det var bare derudaf…

Den helt klassiske citronmåne: svampet, sød og med en let syrlig citronglasur på toppen.

Citronmåne

Den helt klassiske citronmåne: svampet, sød og med en let syrlig citronglasur på toppen.

Fantastisk kage, hvor smørcremen med mint passer perfekt sammen med den svampede chokoladekage.

Chokoladekage med mintcreme

Fantastisk kage, hvor smørcremen med mint passer perfekt sammen med den svampede chokoladekage.

Opskrift på den klassiske kanelstang. (Recipe in Danish)

Klassisk kanelstang med gærdej

Opskrift på den klassiske kanelstang. (Recipe in Danish)

Nu er det snart fastelavn, og det skal da fejres. Jeg er efterhånden lidt  for gammel til at klæde mig ud og rasle ved dørene, men man bliver vist  aldrig for gammel til fastelavnsboller - heldigvis. Jeg har faktisk ikke  helt styr på, hvornår det præcist er fastelavn, men nu hvor  fastelavnsbol

Fastelavnsboller med marcipanremonce og mørk chokolade

Nu er det snart fastelavn, og det skal da fejres. Jeg er efterhånden lidt for gammel til at klæde mig ud og rasle ved dørene, men man bliver vist aldrig for gammel til fastelavnsboller - heldigvis. Jeg har faktisk ikke helt styr på, hvornår det præcist er fastelavn, men nu hvor fastelavnsbol

Klassiske kærnemælkshorn

Kærnemælkshorn – en klassiker

Klassiske kærnemælkshorn

DSC_1032-2.jpg

Fynsk brunsviger - fugtig og snasket som den skal være

DSC_1032-2.jpg

Camilla Lawes - Madskribent, Madstylist og meget mere: KRINGLE MED REMONCE, MANDLER OG MARCIPAN

Camilla Lawes - Madskribent, Madstylist og meget mere: KRINGLE MED REMONCE, MANDLER OG MARCIPAN


Flere idéer
Jordbærkage med makroner og daim 1 kg jordbær 200 g daim 200 g makroner ½ l fløde ½ l cremefraiche 6 tsk. vaniljesukker 4 tsk. flormelis  Makroner og daim knuses og lægges i bunden af et fad.  Fløden piskes til flødeskum.  Cremefraiche, vaniljesukker og flormelis røres sammen med flødeskum og hældes ud over makroner og daim.  Jordbærrene skæres i skiver og fordeles ovenpå. Kagen sættes på køl inden servering.

Jordbærkage med makroner og daim 1 kg jordbær 200 g daim 200 g makroner ½ l fløde ½ l cremefraiche 6 tsk. vaniljesukker 4 tsk. flormelis Makroner og daim knuses og lægges i bunden af et fad. Fløden piskes til flødeskum. Cremefraiche, vaniljesukker og flormelis røres sammen med flødeskum og hældes ud over makroner og daim. Jordbærrene skæres i skiver og fordeles ovenpå. Kagen sættes på køl inden servering.

Snaskede, svampede kanelsnegle - helt uden tørre kanter — Sesam, Sesam (recipe in Danish)

Snaskede, svampede kanelsnegle - helt uden tørre kanter

Snaskede, svampede kanelsnegle - helt uden tørre kanter — Sesam, Sesam (recipe in Danish)

Mangler du en super god rabarberkage med marengslåg, så prøv denne opskrift hvor samspillet mellem den søde marengs og den syrlige kompot er perfekt,

Mangler du en super god rabarberkage med marengslåg, så prøv denne opskrift hvor samspillet mellem den søde marengs og den syrlige kompot er perfekt,

Mazarintærte med havregryn og nødder

Mazarintærte med havregryn og nødder

Himmelsk marengskake | Det søte liv

Himmelsk marengskake | Det søte liv

Chokoladeboller m. kardemomme

Chokoladeboller m. kardemomme

Dk opskrift. Marcipanruder med jordbærmousse

Dk opskrift. Marcipanruder med jordbærmousse

En nem og hurtig opskrift på en svampet kanelsnegle-kage med remonce og glasur. Se opskriften her

En nem og hurtig opskrift på en svampet kanelsnegle-kage med remonce og glasur. Se opskriften her

Denne lagkage imponerer med sin sprøde kiksebund, to slags fløjlsbløde mousser, en chokolademousse og en hindbærmousse, og et væld af friske bær på toppen.

Denne lagkage imponerer med sin sprøde kiksebund, to slags fløjlsbløde mousser, en chokolademousse og en hindbærmousse, og et væld af friske bær på toppen.

Jeg er fuldstændig vild med de her kager! Kagen består af den lækreste chokolademuffin, toppet med fløjlsblød hindbær flødebolleskum! Og som om det ikke skulle være nok, så er de dyppet i mørk chok…

Jeg er fuldstændig vild med de her kager! Kagen består af den lækreste chokolademuffin, toppet med fløjlsblød hindbær flødebolleskum! Og som om det ikke skulle være nok, så er de dyppet i mørk chok…

Pinterest
Søg