Udover at jeg i dag deler en opskrift på noget så genialt som helstegt blomkål (altså hvorfor har jeg aldrig lavet det før...?), så skal vi også snakke om noget andet. Smør for at være helt præcis. Jeg var nemlig i november inviteret til masterclass i smør, og det var både en grænseover....

Udover at jeg i dag deler en opskrift på noget så genialt som helstegt blomkål (altså hvorfor har jeg aldrig lavet det før...?), så skal vi også snakke om noget andet. Smør for at være helt præcis. Jeg var nemlig i november inviteret til masterclass i smør, og det var både en grænseover....

Denne velsmagende gratin er bagt med blomkål, skinketern og hakket persille.

Blomkålsgratin with ham cubes

Honning ristet gulerødder smager fantastisk til et godt stykke kød. De er lette at lave da de bare skal passe sig selv på stegepanden, du skal bare lige vende dem nogle gang, så kan du bruge tiden på noget andet imens. Gulerod er pæleroden af den forædlede plante Have-Gulerod, som er en meget udbredt afgrøde i store dele af verden. Gulerodens farve skyldes det store indhold af stoffet betacaroten, der i kroppen omdannes til A-vitamin. Gulerødder indeholder 2,8 g kostfibre pr. 100 g og hører…

Honning ristet gulerødder smager fantastisk til et godt stykke kød. De er lette at lave da de bare skal passe sig selv på stegepanden, du skal bare lige vende dem nogle gang, så kan du bruge tiden på noget andet imens. Gulerod er pæleroden af den forædlede plante Have-Gulerod, som er en meget udbredt afgrøde i store dele af verden. Gulerodens farve skyldes det store indhold af stoffet betacaroten, der i kroppen omdannes til A-vitamin. Gulerødder indeholder 2,8 g kostfibre pr. 100 g og hører…

Bagte rødbeder med timian og hvidløg smager godt, og de er fantastiske i smag og farve. Rødbederne passer til alle slags kød, varme som kolde.De er super sunde og retten indeholder ikke mange kalorier. Der er ca. 160 kcal. pr portion

Bagte rødbeder med timian og hvidløg smager godt, og de er fantastiske i smag og farve. Rødbederne passer til alle slags kød, varme som kolde.De er super sunde og retten indeholder ikke mange kalorier. Der er ca. 160 kcal. pr portion

For noget tid siden så jeg dette lækre broccolifad med kylling hos Anne og vidste med det samme at den måtte afprøves, da retten minder meget om en broccolitærte, som er et stort hit herhjemme. Jeg lavede lidt ændringer i forhold til Annes udgave og resultatet blev yderst lækkert og det er helt sikkert ikke sidste gang vi...Read More »

For noget tid siden så jeg dette lækre broccolifad med kylling hos Anne og vidste med det samme at den måtte afprøves, da retten minder meget om en broccolitærte, som er et stort hit herhjemme. Jeg lavede lidt ændringer i forhold til Annes udgave og resultatet blev yderst lækkert og det er helt sikkert ikke sidste gang vi...Read More »

Min bedste opskrift på en skøn snack er indbagte, grønne asparges med serrano skinke, der omvikles med pizzadej i strimler - så bliver det ikke nemmere.

15 skønne appetizers til en hyggelig grillaften…

Den bagte blomkål.

Bagt blomkål med parmesan

Pinterest
Search