Bagværk

Koldhævede boller, der lynhurtigt kan bages til morgenmad eller eftermiddagshygge. Bag de bedste morgenboller uden at få dej på fingrene. Bollerne skal ikke æltes, og tager kun få minutter at røre …

Nem opskrift på svapede æbleboller med en sprød top af kanelsukker og nødder. Skønne boller med æble, som er perfekte til de koldere tider.

Jeg har lavet de her boller virkelig mange gange og jeg synes tit at jeg kan få en bolle, der næsten kan konkurrere med surdejsbollen.

Nem opskrift på nemme scones med chokolade, som smelter på tungen. De lækreste chokoladescones, som jo egentlig blot er boller lavet uden gær.

Skøn rabarberkage med marcipan og en sprød overflade af perlesukker og hakkede mandler. Kan serveres alene eller med vaniljeis eller creme fraiche

Denne søde og saftige pistaciemazarin har fået selskab af en lækker syrlig limemousse og en hvid chokoladecremeux. En perfekt forårskage.

De rustikke manitoba stykker er perfekte til sandwichen til frokost eller madpakken. Hemmeligheden bag de store lufthuller

Er man vild med nøder, karamel og nutella, så er disse små lækre og sprøde florentinere helt perfekte. De kan laves på en halv time.

Dejlig og sommerlig rabarberkage med kokosmel- det bedste match

Den bedste jordbærtærte er måske farligt at sige, men jeg synes vitterligt at dette er min allerbedste opskrift til dato. Sprød, saftig, frisk og intens.

Små hindbærmazarin tærter. Mini hindbærtærter opskrift fint pyntet med smørcreme og mynte. Lækre små hindbærtærter opskrift fra Bageglad, som er nem!

Juleboller er søde, bløde, krydrede boller, der smager af jul - selvfølgelig. De er nemme at bage og mindste lige så lækre at spise.

Får nogle år siden var jeg inviteret til bagekursus med Claus Meyer af min søde svigermor. Her fik jeg den bedste opskriftbog på brød, som jeg nogensinde har ejet. Den indeholder så mange gode opsk…

Flotte, runde fødselsdagsboller eller Bamseboller.