Grillmad

Der er næsten ikke noget bedre end et stykke lækkert grillet svinemørbrad, der både er mørt og saftigt. I denne opskrift får kødet selskab af en fantastisk barbecuemarinade, som karamelliserer på grillen og skaber en skøn stegeskorpe.

Her får du syv gode opskrifter til rotisserie, der er et roterende spyd til grillen. Se hvordan du laver kylling, roastbeef, flæskesteg og meget mere.

Med denne opskrift får du en flæskesteg så mør som pulled pork og med svær så sprøde at naboen kan høre du spiser dem. Lav den på grillen for ekstra smag eller i ovnen fordi det er nemt.

Sådan laver du den perfekte kylling på rotisserie. Rotisserie er roterende grillspyd, som giver dig en virkelig mør og smagfuld kylling. Hver gang. Kylling på rotisserie er en særdeles nem måde at …

Medister: Når du griller medister bliver den endnu bedre. Du opnår en fin og diskret røget smag, der virkelig klæder medisteren, og så er den meget nem at lave i en kuglegrill eller gasgrill. Medis…

Roastbeef på rotisserie: Roastbeef er fremragende at grille på et roterende spyd (rotisserie), og her kan se ca. stegetid og kernetemperatur. Roastbeef på rotisserie er min yndlingsmetode til tilberedning af den populære steg. Jeg synes metoden gør

Opskrift på en lækker og saftig grillet flæskesteg med knasende sprøde svær.

Culotte: Den møreste culottesteg på gasgrill (billeder) | Madens Verden

Sådan en intervalstegt culotte på grillen bliver mør som smør, og er noget af det allerbedste stykke kød. Her lavet med rosmarin og hvidløg.

Det er både nemt og lækkert at lave pommes frites i fintmasket kurv i grillen, hvor du bruger grillens rotisserie.Fritterne bliver virkelig sprøde. Foto: Madensverden.dk.

Fordelen ved at grille en hel and på rotisseri i en gasgrill i stedet for at komme den i ovnen er, at fedtet fra anden drypper ned i drypbakken

Sådan laver du de bedste mørbradspyd med svinemørbrad og squash. Mørbradternene marineres i lidt balsamico og grilles i 10 minutter.

For et par uger siden synes vi lige at blomkålet skulle udsættes for noget anderledes… Så i stedet for “roterende fis i kasketten” kom der roterende blomkål på Weberen. Hvis man …

Se lige denne lækre steg, der er en grillet nakkekam med rosmarin og hvidløg. Nakkekammen grilles ved både direkte og indirekte varme, og pensles løbende med en lækker marinade bestående af rosmarin og hvidløg. Foto: Madensverden.dk.