Koldhævede boller med gulerod 18 stk. Ingredienser: 25 g gær 600 g hvedemel170 g havregryn8 dl vand1 spsk. honning1/2 spsk. salt170 g revet gulerod1 spsk. olivenolie Om aften: 1. Rør gæren ud i vandet, tilsæt salt, olie, honning, gulerødder og havregryn. Rør hvedemelet i dejen lidt efter lidt, og rør til dejen er glat. Dæk...Læs mere »

Koldhævede boller med gulerod 18 stk. Ingredienser: 25 g gær 600 g hvedemel170 g havregryn8 dl vand1 spsk. honning1/2 spsk. salt170 g revet gulerod1 spsk. olivenolie Om aften: 1. Rør gæren ud i vandet, tilsæt salt, olie, honning, gulerødder og havregryn. Rør hvedemelet i dejen lidt efter lidt, og rør til dejen er glat. Dæk...Læs mere »

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Stort brydebrød i bradepande

Stort brydebrød i bradepande

Når vi en sjælden gang køber morgenbrød hos bageren, så skal jeg altid have en håndværker, fordi jeg elsker det tykke lag med blå birkes ovenpå. Jeg har faktisk aldrig tænkt på at bage håndværkere …

Håndværkere – Morgenbrød ligesom dem fra bageren bare meget bedre!

Når vi en sjælden gang køber morgenbrød hos bageren, så skal jeg altid have en håndværker, fordi jeg elsker det tykke lag med blå birkes ovenpå. Jeg har faktisk aldrig tænkt på at bage håndværkere …

Grunddej til wienerbrød, der slår bagerens

Grunddej til wienerbrød

Grunddej til wienerbrød, der slår bagerens

Easy and crusty no-knead 5-ingredient beer bread recipe. Sweet, delicious, healthy and nutritious bread with a little prickliness.

Easy Beer Bread

Easy and crusty no-knead 5-ingredient beer bread recipe. Sweet, delicious, healthy and nutritious bread with a little prickliness.

Buttermilk American Sandwich Bread

Buttermilk All American Bread

Buttermilk American Sandwich Bread

Chokoladeboller m. kardemomme

Chokoladeboller m. kardemomme

Pinterest
Søg