Pinterest
Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen.  Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen. Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Her er et bud en en virkelig basis, nem gang aftensmad til hverdagsaftenerne. Jeg elsker retter som disser, hvor de bare kan stå og passe sig selv. Desuden elsker jeg kombinationen af grøntsager, kød og en form for sauce – stadig ok sundt, da en masse grøntsager har sneget sig ind i retten. Det er også retter som disse, der ryger rent ind hos både min kæreste og Noah. Du kan sagtens erstatte koteletterne af kylling eller laks. Madlavningsfløden kan også erstattes af kokosmæk, eller en…

Her er et bud en en virkelig basis, nem gang aftensmad til hverdagsaftenerne. Jeg elsker retter som disser, hvor de bare kan stå og passe sig selv. Desuden elsker jeg kombinationen af grøntsager, kød og en form for sauce – stadig ok sundt, da en masse grøntsager har sneget sig ind i retten. Det er også retter som disse, der ryger rent ind hos både min kæreste og Noah. Du kan sagtens erstatte koteletterne af kylling eller laks. Madlavningsfløden kan også erstattes af kokosmæk, eller en…

Mørbradfadet har jeg fået mange gange ved mormor og ja, det er syndigt med både fløde og flødeost – men det er godt – rigtig godt. Mormors mørbradfad med æbler 3-4 pers. 1 svinemørbrad 200 g bacon i tern 1 stort hakket løg 1 stort æble i...Læs Mere »

Mørbradfadet har jeg fået mange gange ved mormor og ja, det er syndigt med både fløde og flødeost – men det er godt – rigtig godt. Mormors mørbradfad med æbler 3-4 pers. 1 svinemørbrad 200 g bacon i tern 1 stort hakket løg 1 stort æble i...Læs Mere »

Svensk mørbrad med hasselback-kartofler………

Svensk mørbrad med hasselback-kartofler………

Gryderetter er fantastisk spise. Denne gryderet er nem, billig og hurtig at lave som hverdags mad eller lækker gæste mad en weekend.

Gryderetter er fantastisk spise. Denne gryderet er nem, billig og hurtig at lave som hverdags mad eller lækker gæste mad en weekend.

kycklingratang

kycklingratang

Koteletter med champignoner og ost Koteletter i fad på en anden måde med champignon, løg og ost.

Koteletter med champignoner og ost Koteletter i fad på en anden måde med champignon, løg og ost.

Vores populære opskrift på mørbradgryde er nem at lave og yderst velsmagende.  Et sikkert hit for både unge og gamle når den serveres til aftensmaden.

Mørbradgryde

Vores populære opskrift på mørbradgryde er nem at lave og yderst velsmagende. Et sikkert hit for både unge og gamle når den serveres til aftensmaden.

One pot wonder

One pot wonder

MAROKKANSK LAMMEGRYTE MED COUSCOUS

MAROKKANSK LAMMEGRYTE MED COUSCOUS

MAROKKANSK LAMMEGRYTE MED COUSCOUS

MAROKKANSK LAMMEGRYTE MED COUSCOUS

Dette er virkelig lørdagskos på sitt beste.

Dette er virkelig lørdagskos på sitt beste.

DSC_0320

DSC_0320

Fotograf:  Per © Alletiders Kogebog

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Fotograf:  Per © Alletiders Kogebog

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Kyllinggryte Viestad

Kyllinggryte Viestad