Hurtig mad

Denne roulade er SÅ lækker! Også giver den rigtig mange muligheder, fordi man kan skifte så mange ting ud f.eks. kød og flødeost. Vil helt bestemt anbefale den, også er den jo heller ikke særlig usund. (Jeg fik desværre ikke et ordenligt billede af rouladen da den var færdig, så der kom

Mørbradbøffer i flødesovs går bare rent hjem hver gang! Sådan en omgang med bløde løg og bacon, og det smagte så forrygende, at jeg slet ikke kan forstå, at jeg laver det så sjældent! Det er jo ren nostalgi! Mørbradbøffer med flødesovs – altid et hit! Og det pudsige er, at den slags klassiske retter næsten altid går rent ind hos ungerne. Forleden fik vi braiserede svinekæber. Vega spiste 4 (!), proklamerede, at det var hendes livret fra nu af og spurgte, om hun måtte få resterne til…

Kyllingefileter Spinat – jeg brugte bare noget frossent, helbladet spinat Hytteost 1,5 % Mandler Salt Peber Hvor meget man vil bruge af de forskellige ingredienser er fuldstændig ligemeget. J…

Lækker hjemmelavet taco tærte!

alt-i-et-kyllingefad-3

alt-i-et-kyllingefad-3

Den traditionelle udgave af farsbrød har her fået en frakke af bacon og er fyldt med det lækreste smeltede ost. En virkelig simpel opskrift på en sikker succes.

cremet_kyllinge_broccolifad-2

Mørbradfad med ris og grøntsager

Vintermad. Mad med fars og vintergrøntsager – og bacon. Bacon er uomgængeligt, uundgåeligt og uhyre vigtigt. Udelukkende af medicinske årsager, selvfølgelig. Som i det her farsfad med rosenkå…

Lækker ovnbagt æggekage med feta, skinke og tomat

Denne ret er super nem at gøre klar, og den kan nemt klargøres dagen i forvejen og sættes i køleskabet, så det bare er at smide den i ovnen og vente på, at den er færdig. Kartoflerne er forkogte, og det giver dem en rigtig lækker blødhed, når bacon afgiver smag ned i fadet. Svinemørbrad i Fad med Champignon, Feta og Kartofler til 4 personer Ingredienser: 800 g. små, kogte kartofler 1 rødløg 250 g. markchampignon 100 g. feta 1 spsk. tørret oregano 1 svinemørbrad 5-600 gram 1 spsk. olivenolie…

farserede-porrer-11

Hjemmelavet kryddersmør er noget af det bedste til sommerens grillmad. Det kan bruges på brød, kartofler, kød osv. Få opskriften på kryddersmør her.