Brød

Koldhævede boller, der lynhurtigt kan bages til morgenmad eller eftermiddagshygge. Bag de bedste morgenboller uden at få dej på fingrene. Bollerne skal ikke æltes, og tager kun få minutter at røre …

Langtidshævede boller er simpelthen det bedste bagværk, der...

Tebirkes - nem og lækker opskrift - madenimitliv.dk

Havrebrødet er et yndlingsbrød her i hytten. I går aftes blev det bagt igen-igen, og jeg tænkte, at du kunne få glæde af opskriften. Selvom du måske har den i madbogen herfra. Så lad det bare være …

Det bedste bananbrød er der opskrift på. Det indeholder ikke meget sukker men alligevel er det sødt, fast og lækkert. Nyd som det er eller med smør.

En nem opskrift på lækre morgenboller, som er lavet på en koldhævet dej. De er svampede og holder sig gode længe. De er også gode som brunchboller.

Naanbrød er et nemt og lækkert madbrød som bare skal prøves. Opskriften på naanbrød er fra Meyers Bageri, som er en fantastisk bagebog.

Nem opskrift på svapede æbleboller med en sprød top af kanelsukker og nødder. Skønne boller med æble, som er perfekte til de koldere tider.

Opskrift på de bedste og nemmeste pitabrød, som er saftige og lækre. Du får selvfølgelig lommen i brødet til at putte fyld i og ender på ingen måde med en flad bolle. Fyld dem eksempelvis med falafel, salat og dressing. Det er en super god kombination og det er nem aftensmad eller frokost.

Min rundstykke opskrift er blevet voldsomt populær og det kan jeg godt forstå, for de smager fantastisk. Jeg har nu udviklet en grov version. At arbejde med kerner og groft mel kræver lidt mere øvelse og føling med dej. Kerner suger væske fra dejen natten over og det er lidt svært at række gluten tråde…

Det her er virkelig den bedste opskrift på hvidløgsbrød. Det er så nemt at lave og perfekt tilbehør til grillmaden!

Der er intet bedre end lækkert hjemmebag til weekendens morgenmad. Dette franskbrød er et hit hjemme hos os. Dette franskbrød tager lidt tid

Nå da da - tænker du nok. Er det virkelig en hårdkogt sørøvers grufulde navn til et stykke bagværk. Eller bliver der holdt ham en minarine ladt kniv for struben ? Nej den er god nok, det er kaptajnens ejet navn til kaptajnens egne boller. Den dag, du sidder med dem i munden, er du…

Min skønne søster har været så venlig at gøre mig opmærksom på denne opskrift på koldhævede boller- og det er jeg hende meget taknemmelig for! De er nemlig super gode til morgenbrød, til madpakken og de er bare så nemme at lave. Hendes opskrift har jeg kun ændret en lille smule: Ca. 14 boller 20 g gær 7 dl vand 1 spsk groft havsalt 1 spsk olivenolie 400 g italiensk hvedemel 450 g hvedemel Gæren røres ud i vandet, hvorefter salt og olie tilsættes. Under omrøring tilsættes også melet, lidt…

Opskrift på hjemmebagt kanelbrød med godt med snask og masser af glasur på toppen. Så bliver det ikke meget bedre.