Mad

Jeg så det her billede på Facebook for noget tid siden, og jeg ledte efter en opskrift, nu har jeg fundet en opskrift, oversat den og afprøvet den, og ja det er lige så godt som det ser ud, lad jer…

Jeg har for alvor genfundet bagelysten og det er simpelthen så dejligt. Med ferie og tøm hovedet en smule, blev der pludseligt plads til, at kreativiteten kunne kravle frem igen. Ikke at denne opskrift har krævet vanvittigt meget fra min side. Den er nemlig set på domænet før – blot i flutes form. Men jeg synes nu også at hvidløgsknuderne fortjener en plads. De er nøjagtig lige så lækre og måske nemmere rent portionsmæssigt. Vi tager blot dem op ad fryseren, som vi skal bruge. Opskrift på…

Jeg elsker culotte – og hvem gør egentlig ikke det? Hvis vegetarer vidste hvordan en perfekt culotte i virkeligheden smager – så ville de blive omvendt på stedet! Desværre har jeg mange…

Denne roulade er SÅ lækker! Også giver den rigtig mange muligheder, fordi man kan skifte så mange ting ud f.eks. kød og flødeost. Vil helt bestemt anbefale den, også er den jo heller ikke særlig usund. (Jeg fik desværre ikke et ordenligt billede af rouladen da den var færdig, så der kom

Karbonader i fløde/porre sauce, Danmark,Andet, Hovedret, Svinekød, opskrift

Det er ikke så ofte at jeg helsteger svinemørbrad, men hver gang det sker, så overraskes jeg over, hvor saftigt og mørt et stykke kød det egentlig er - blot man ikke steger det for meget. Det er en myte at svinekød skal være gennemstegt.Mange danskere tror, at det er farligt at servere svin

Jeg elsker culotte – og hvem gør egentlig ikke det? Hvis vegetarer vidste hvordan en perfekt culotte i virkeligheden smager – så ville de blive omvendt på stedet! Desværre har jeg mange…

Jeg elsker culotte – og hvem gør egentlig ikke det? Hvis vegetarer vidste hvordan en perfekt culotte i virkeligheden smager – så ville de blive omvendt på stedet! Desværre har jeg mange…

Lækker og saftig mørbrad, der er fyldt med pikantost, hvidløg og purløg og pakket ind i sprød bacon. Hele herligheden tilberedes i ovnen, så det er en super nem opskrift at gå til.

Opskrift på verdens bedste pølsehorn, som også er de nemmeste at lave. Dejen er helt fantastisk at arbejde med og så kræver de kun hævning én gang, sammenlignet med andre opskrifter, hvor de skal hæve to gange. Du kan sagtens erstatte yoghurten med creme fraiche, ymer, kærnemælk eller et andet surmælksprodukt. Det er de bedste pølsehorn, der ikke bliver tørre.

Det er utrolig nemt at lave sine egne madpandekager, og her får du en god opskrift på en stor madpandekage, der er bagt i ovnen. Fyldet, grøntsagerne og osten spiller rigtig godt sammen, og så har du en dejlig krydret aftensmad, der er rig på smag.

Jeg elsker culotte – og hvem gør egentlig ikke det? Hvis vegetarer vidste hvordan en perfekt culotte i virkeligheden smager – så ville de blive omvendt på stedet! Desværre har jeg mange…

Jeg elsker culotte – og hvem gør egentlig ikke det? Hvis vegetarer vidste hvordan en perfekt culotte i virkeligheden smager – så ville de blive omvendt på stedet! Desværre har jeg mange…