Bread Cones

Bread Cones

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en del af…

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en del af…

Dejligt saftige gulerodsbrud med solsikkekerner, som tilføjer lidt skønt bid til de luftige boller. Og så er de tilmed sunde.

Sunde gulerodsbrud

Dejligt saftige gulerodsbrud med solsikkekerner, som tilføjer lidt skønt bid til de luftige boller. Og så er de tilmed sunde.

Pølsehorn

Würstchen im Wickelrock

Pølsehorn

Hvorfor har jeg aldrig bagt grovbirkes før? Det viste sig da at være en stor fejl:-)   Jeg ved godt, de er halvkriminelle på grund af store ...

Hvorfor har jeg aldrig bagt grovbirkes før? Det viste sig da at være en stor fejl:-) Jeg ved godt, de er halvkriminelle på grund af store ...

Nemme og lækre frokostboller med hørfrø. (Recipe in Danish)

Nemme og lækre frokostboller med hørfrø. (Recipe in Danish)

6 FIBERBOLLER 4 æg 1,5 dl hytteost 30 g smeltet smør 1,5 dl (ca. 50 g) almindeligt mandelmel (købt eller hjemmemalet i foodprocessoren) 1,5 dl (ca. 30 g) Pofiber 0,5 dl sesamfrø + til drys 1-2 spsk loppefrøskaller 1 tsk bagepulver 1 tsk salt

6 FIBERBOLLER 4 æg 1,5 dl hytteost 30 g smeltet smør 1,5 dl (ca. 50 g) almindeligt mandelmel (købt eller hjemmemalet i foodprocessoren) 1,5 dl (ca. 30 g) Pofiber 0,5 dl sesamfrø + til drys 1-2 spsk loppefrøskaller 1 tsk bagepulver 1 tsk salt

Knasende kerne knækbrød uden mel - glutenfri, LCHF

Knasende kerne knækbrød uden mel - glutenfri, LCHF

Lavede disse lækre gulerodsboller i weekenden til min familie og de blev spist med stor begejstring! Opskriften er ud fra hvad jeg lige havde i køkkenskabene og resultatet blev ret vellykket…

Langtidshævede gulerodsboller med græskar-, solsikkekerner og hørfrø

Lavede disse lækre gulerodsboller i weekenden til min familie og de blev spist med stor begejstring! Opskriften er ud fra hvad jeg lige havde i køkkenskabene og resultatet blev ret vellykket…

Pinterest
Søg