When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Gastromad

FOOD
·
569 Pins
 5w
After a great new years eve I´ll start the new year with the Greek dish Stifado that smells of summer and beach and Mediterranean, allthough it´s a great winter dish. http://gastromad.dk/stifado/  #Recipe, #Greek, #Stifado, #Winter, #Greece, #Veal, #Dish, #Simremad, #Opskrift, #Mad, #Vintermad
Vitello tonnato
Côte de Boeuf, King of beef/bøffernes konge, best Peace of meat. http://gastromad.dk/cote-de-boeuf/ #Opskrift, #Recipe, #Côtedeboeuf, #Meat, #Bøf, #Beef, #Bearnaisesauce

Okse & Kalvekød

7 Pins
Rugbrødsboller med chokolade | GASTROmad
RabarberCrumble | GASTROmad
Koldskålskage | GASTROmad

Kager

7 Pins
Hokkaido Soup
Porresuppe/Leeksoup is a great Soup in late Winter or early spring. And dead easy. gastromad.dk/... #‎Opskrift‬, ‪#‎Suppe‬, ‪#‎Porresuppe‬, ‪#‎Vintermad‬, ‪#‎Fåvarmenpå, #Recipe, #Leeks, #Soup
Kåldolmer med krydret lammekød. Simpelt, men ekstremt velsmagende. Med perlespelt og Rosmarinsauce af hønsefond og hvidvin. Cabbage rolls with lamb. With pearl barley and a rosemary sauce.  http://gastromad.dk/kaaldolmer-med-lammekoed/ #Lam, #Kåldolmer, #Opskrift, #Savoykål, #Sauce, #Recipe

Hovedret

11 Pins
Paprikagryde |
Koteletter i Fad |
Stegt flæsk på grill - |

Svinekød

12 Pins
Asiatisk marineret laks / Asian Marinated Salmon
Skindstegt Multe, ærter og muslingesauce / Fried mullet with musselsauce
Fishcakes/Fiskefrikadeller and easy way make some perfect fishcakes. http://gastromad.dk/fiskefrikadeller/ #fiskefrikadeller, "fishcakes, #Opskrift, #Recipe, #curry, #Cp44

Fisk & Skaldyr

13 Pins
Ovnstegt Poussin med rosmarin sauce / Ovenbaked poussins with rosemary sauce.
Butter Chicken – Murgh Makhani
Thai marineret kylling |

Fjerkræ

5 Pins
Rødvinssauce Bedste og nemmeste sauce |
Sauce Tartare den bedste | GASTROmad
Romesco Sauce Nemt og Lækkert | GASTROmad

Saucer

6 Pins
Lamme Rullepølse /
Andebryst Sous Vide det bedste stykke and |
Langtidsstegt And Den bedst opskrift på andesteg |

JULE RETTER

24 Pins
Nytårsdessertis | GASTROmad
Amerikanske Pandekager nemme og tykke pandekager | GASTROmad
Koldskål Den Hjemmelavede | GASTROmad

Dessert

17 Pins
Syltede Rabarber |
Fermenteret Havtorn Honning |
Ramson Salt

Syltning & Fermentering

12 Pins
Marineret laks og pasta en fantastisk ret |
Italienske kødboller i lækker tomatsauce |
Fiskelasagne |

Pasta Retter

9 Pins
Hokkaido Salad
Hokkaido Butternut Salat
Hokkaido, butternut and figs salad.

Salater

9 Pins
Souvlaki
Smoked Sparribs
Beef short ribs er noget af det bedste stykke oksekød man kan smide på grillen. Udskæringen er the  Real American BBQ way, som gør en afhængig.

Grill & BBQ

13 Pins
Italiensk focaccia er et utrolig lækkert og perfekt madbrød med masser af smag og en super sprød skorpe.
Ølandsbrød af ølandshvede |
Madbrød det perfekte brød | GASTROmad

Bagværk

8 Pins