Kage/brød

Collection by Ina Frederiksen • Last updated 4 days ago

436 
Pins
 • 
9 
Followers
Ina Frederiksen

Glutenfri grovboller (glutenfri, laktosefri, sukkerfri) | Bagværk | Fab Food by Pernille

Her kommer opskriften på de allerførste glutenfrie boller, jeg begav mig ud i at bage. De er bløde inden i og sprøde uden på - præcis som en rigtig bolle skal være :) Konsistensen er fløjsblød og smagen er neutral på den gode måde. Jeg bruger især denne grovbolle som frokostbolle eller som madbr

Toastbrød med Pofiber - glutenfri opskrift med få kulhydrater

Dette toastbrød indeholder kun 2,5 g kulhydrat pr. portion, så det bliver vel næsten ikke mere low carb. Og så er det smagsneutralt, fordi det er bagt helt uden nøddemel men med Pofiber i stedet. Win, siger jeg bare! Toastbrød med få kulhydrater Jeg lavede en toast – ja, en panini faktisk – på mit nye Vaffeljern/multijern (reklamelink) – og straks kom ungerne, som ellers havde spist rugbrødsmadder til frokost, og bad om også at få en. Og de spiste den og kunne lide den. Og det er ellers ikke…

Merethe Vrå : Proteinboller (med og uden fuldkorn)

Proteinboller (med og uden fuldkorn)

En nem og hurtig opskrift på boller, som mætter. Her er to varianter - én uden fuldkorn og én med fuldkorn. Bemærk at bollerne er mere "våde" end normale boller, men så tørrer de heller ikke ud. Jeg opbevarer dem på køl, og de holder fint på køl i 4-5 dage. Versionen med fuldkorn. Uden fuldkorn og frø: 4 boller 2 dl hytteost (~100 g) 1,5 dl havregryn (~75 g) 2-3 gulerødder (revne) (~50 g) 2 æg 1 tsk bagepulver 1 spsk Sesamfrø (til drys) 1 tsk salt Ved 4 stk: Ca 160 kcal pr bolle Med fuldkorn…

Æblekage uden mel og sukker, men med masser af smag

Æblekage uden mel og sukker

Tatjanas utrolig flotte æbletærte kan mig forleden dag lyst til også at benytte mig af efterårets æbler. Da jeg så i dag, af een af mine vægttabsklienter, blev spurgt om æblekage, måtte jeg i gang …

Glutenfrie flutes med få kulhydrater og gode fibre til maven

Disse glutenfrie flutes er perfekte til dig, der gerne vil spare på kulhydraterne. Kun 2 g kulhydrat pr. person og med masser af gode fibre til maven. At dyppe sådan et godt madbrød i olivenolie med lidt flagesalt er altså ret lækkert. Og disse glutenfrie/low carb flutes blev så vellykkede, at jeg næsten helt glemte, at de ikke var “rigtigt brød”. Næsten… men du ved… De fungerer også superfint som sandwichbrød. I går tog Søren fx et halvt flutes, flækkede det i to på langs, som han ristede…

Harmoniske Københavnerbirkes - Mad i Harmoni

Harmoniske Københavnerbirkes er min version uden korn, sukker og mælk. Stadig lækre sprøde udenpå og snaskede indeni.

Morgenboller ell. rundstykker med pofiber - LCHF

Morgenboller eller rundstykker med pofiber kan være løsningen på en brøderstatning, hvis du spiser lowcarb men er allergisk overfor nødder. Se opskriften på CDJetteDCs LCHF

Glutenfri bagels - og mælkefri! Nemme, gode og smagfulde!

Verdens bedste glutenfrie brød - "Grydebrødet" (Lykke-mad - gluten, laktose og ægge-fri)

Jeg har altid elsket original udgaven af "Verdens bedste brød" fra www.kvalimad.dk - og nu er det også lykkedes mig at lave et glutenfrit et af slagsen. Så kan slet ikke få armene ned her til aften. D

Fiberrige grovboller uden mel

Fiberrige grovboller uden mel - opskrift på glutenfrie grovboller

Fiberrige grovboller uden mel

LCHF brød - ala Toast brød - så lækkert!!

Jeg har det generelt rigtig godt med LCHF levestilen - elsker stort set alle de ting man må spise, og det er meget få ting savner i den kost. MEN jeg savner brød - tarveligt hvidt brød! Ikke så tit - men ind i mellem. Jeg synes meget LCHF brød smager for meget af æg - og har den helt forkerte konsistens. Nu har jeg så fundet en opskrift der HELT overraskende kommer meget meget tæt på smagen af alm. hvidt brød. Det er super nemt og hurtigt at lave - det skal hverken hæve eller noget ... så…

Nøddehorn - Enkel og super lækker opskrift » Nyborgs Room

Nøddehorn - Enkel og super lækker opskrift » Nyborgs Room

En god gammel opskrift på de klassiske nøddehorn, som smager fantastisk til en god kop kaffe. Opskriften er nem og indeholder ganske få ingredienser

You Lose Some - You Win More - med LCHF: Wanna-be Tebirkes

Wanna-be Tebirkes

Jeg fik sådan en umanerlig lyst til Tebirkes i morges ... Efter en tur på Google fandt jeg en opskrift på pcoliv.dk ... Jeg havde dog ikke noget affedtet mandelmel, bruger ikke mælk og bryder mig ikke synderligt om husk i bagværk, så jeg har tunet og ændret opskriften. Resultatet er velsmagende morgenbrød a la tebirkes... Ægte tebirkes bliver de aldrig som - det er tæt ved umuligt at lave den sprøde og tynde dej... Men smagen er der! Og så mætter de væsentligt bedre end originalerne…

Sunde burgerboller - Lavet på kun 5 ingredienser | Mummum.dk

·
57 reviews
·
35 minutes
·

Nem opskrift på sunde burgerboller, som er lavet på kun 5 ingredienser. De kan også kaldes proteinburgerboller, da de har et højt indhold af protein.

LCHF morgenboller med og uden chokolade

Uhm... weekend-morgener med ekstra tid til morgenmad. Herhjemme startede vi i hvert fald lørdag morgen med duften og smagen af nybagte LCHF boller. Jeg valgte at tilsætte lidt sukkerfri mørk chokolade til halvdelen af portionen - det blev en succes. Kæresten var glad for konsistensen, der ikke er så æggeagtig, som dem jeg tidligere har lavet. Derfor skal I også have glæde af opskriften. LCHF morgenboller - med og uden chokolade (8-10 stk.) 4 æg 1 dl fløde ½ dl kokosmælk 50 g smeltet smør ½…