Fergies Kitchen

Collection by Mette Færch Lunde

26 
Pins
 • 
46 
Followers

Recipes from my blog Fergies Kitchen

Mette Færch Lunde
Blueberry ice cream Blueberry Ice Cream, Kitchen, Recipes, Cooking, Recipies, Ripped Recipes, Kitchens, Recipe, Cuisine

Blåbæris

En af de skønneste ting ved sommeren er at nyde hjemmelavet is i sommersolen. Her får du opskriften på en skøn is med den smukkeste farve. Det skal du bruge: 200 g friske eller frostne blåbæ…

chocolate ice cream Chocolate Ice Cream, Desserts, Kitchen, Recipes, Tailgate Desserts, Deserts, Cooking, Postres, Recipies
Chocolate Ice CreamKitchenRecipies

Chokoladeis

En af mine favoritting at lave i køkkenet, om sommeren, er hjemmelavet is. Denne chokoladeis bliver jeg ofte ved med at vende tilbage til, da den bare er super nem at lave og den smager skønt. Jeg …

Tomatsalat med cherrytomater, mozzarella og dressing af olivenolie, citronbalsamico, salt og peber Caprese Salad, Kitchen, Recipes, Food, Cooking, Eten, Recipies, Ripped Recipes, Kitchens

Fergies Kitchen

Tomatsalat med cherrytomater, mozzarella og dressing af olivenolie, citronbalsamico, salt og peber

Vindruesalat

Fergies Kitchen

Vindruesalat

Bacon potatoes Bacon Potato, Turkey, Potatoes, Chicken, Meat, Kitchen, Blog, Recipes, Cooking
ChickenMeatKitchen

Baconfyldte bagekartofler

En opskrift jeg længe har villet sætte ind på bloggen er på en lækker udgave af den klassiske bagekartoffel. Det er min skønne mands opskrift, og ikke noget vi får så ofte, så derfor har den ladet …

Learn how to make OREO cookies with a tasty cream filling. This recipe can be used to make a cake or cupcakes. Learn how to make OREO cookies with a tasty cream filling. This recipe can be used to make a cake or cupcakes. Oreo Cookie Cupcakes, Oreo Cookie Recipes, Cupcake Recipes, Dessert Recipes, Filled Cupcakes, Chocolate Cupcakes, Cookie Bars, Cookies And Creme Cupcakes, Cupcake Fillings

Rocky road

Mine skønne forældre har lige været et tur over grænsen og har været så søde at købe noget af mit yndlings slik fra barndommen med hjem: Porki Lino’s (skumslik). I valget faldt helt naturligt…

Strawberry/mango smoothie Strawberry Mango Smoothie, Shot Glass, Smoothies, Panna Cotta, Juice, Yoghurt, Drinks, Tableware, Ethnic Recipes
Panna CottaJuiceDrinksEthnic Recipes

Mango/jordbær smoothie

Jeg elsker at lave et lækkert morgenbord i weekenden og laver derfor også tit smoothies til morgenmaden i stedet for at servere juice. Jeg er dog ikke så meget til tykke smoothies med yoghurt, der …

banana wafles Nutella, Waffles, French Toast, Brunch, Banana, Breakfast, Kitchen, Recipes, Food
WafflesBananaBreakfastKitchenFood

Bananvafler

Står du lige om mangler en lækker opskrift til weekendens brunch? I så fald vil jeg anbefale dig at lave bananvafler. Det skal du bruge: 1 moden banan 30 g mel 1 æg 1 tsk vanillesukker 1 knivspids …

Bean dip Bean Dip, Tapas, Beans, Kitchen, Recipes, Food, Cooking, Eten, Recipies
TapasBeansKitchenFoodEtenRecipies

Bønnemos med twist af citron

Midt i al påskemaden blev der også plads til at eksperimentere med bønnemos. Vi har tidligere under et måltid på Grappa Piccolo i Aarhus fået en bønnemos, som jeg siden har forsøgt at gøre kunsten efter. Dog er det ikke helt lykkes endnu, men denne opskrift er et udmærket bud på lækkert tilbehør til tapas…

Tapas dinner

Tapas-menu

I går havde vi besøg af Steffens lillebror, som også er vild med god mad og vin. Eftersom vi var lidt flade ovenpå en lang uge, ville vi lave noget nemt og samtidig lækkert. Derfor faldt på tapas, …

goat cheese starter Goats Cheese Starter, Goat Cheese, Waffles, Breakfast, Kitchen, Recipes, Food, Morning Coffee, Cooking

Stegt gedeost med rødbedesalat

Her får du en af mine favoritter, som jeg smagte for første gang sidste år i Portugal. Jeg må indrømme, at jeg var lidt skeptisk på forhånd, men endte med at blive meget positivt overrasket over hv…

Brushetta Bruschetta, Ethnic Recipes, Kitchen, Food, Cooking, Eten, Kitchens, Meals, Cuisine

Bruschetta

Her får du opskriften på en lækker og let italiensk antipasti. Det er en fantastisk sammensætning af konsistens og smag. En klassiker fra det italienske køkken, som du ikke bør snyde dig selv for. …

Scallops Scallops, Chicken, Meat, Kitchen, Recipes, Food, Cooking, Eten, Recipies

Smørstegte kammuslinger med blomkålspuré og lakridsbalsamico

Endnu et indlæg fra i lørdags, da mine forældre var forbi. Her får du opskriften på kammuslinger med lakridsbalsamico & blomkålspuré. En smuk ret, som gør sig godt som forret eller tapas.Det sk…

Baked onions Baked Onions, Bacon, Grains, Rice, Recipes, Food, Kitchen, Cooking, Eten
Baked OnionsBaconFoodKitchenEten

Bagte salatløg med bacon

Så er vi netop hjemvendt efter en lækker tur i sommerhus med madklubben – nu med flere medlemmer; endnu et vennepar har indfundet sig i klubben og en baby er kommet til, så derfor var der i d…

Simple fruit salad Pudding, Salad, Fruit, Simple, Desserts, Kitchen, Recipes, Food, Tailgate Desserts
SaladKitchenFood

Frugtsalat med myntemarinade

Står du og mangler en lækker dessert eller noget tilbehør til sommerens is? Så vil jeg forslå dig at prøve denne frugtsalat. Det er super nemt at lave og kan laves i god tid, hvis man skal have gæs…