Jeg tror, at de fleste af mine læsere herinde kender til bastogne – den der lille, mørkebrune småkage eller kiks, der smager så dejligt af krydderier, efterår, jul og vinterhygge. Men selvom smagen er sådan lidt julet og kanel-agtig, så kan man nu sagtens spise de små, sprøde kager hele året – det gør jeg i …

Jeg tror, at de fleste af mine læsere herinde kender til bastogne – den der…

Italian Amaretti cookies - crisp on the outside, chewy on the inside. A great, gluten-free way to use up those leftover egg whites.

Chewy Amaretti Cookies

Chewy Amaretti Cookies - Crisp on the outside, chewy on the inside. A great, gluten-free way to use up those leftover egg whites.

Denne kage har min mor lavet mange gange, så jeg fik opskriften fra hendes lille kogebog. Nogle kalder den "den store frugttærte" eller bare...

Denne kage har min mor lavet mange gange, så jeg fik opskriften fra hendes lille kogebog. Nogle kalder den "den store frugttærte" eller bare...

Der er noget kraftfuldt og dragende ved hindbærsnitter. De er ikke fint selskab. De er simple, og de er rendyrket salighed. Jeg ved ikke hvorfor. En hindbærsnitte skal indeholde solmodne hindbær &#…

Verdens bedste hindbærsnitter – sådan er det bare – opskrift

Der er noget kraftfuldt og dragende ved hindbærsnitter. De er ikke fint selskab. De er simple, og de er rendyrket salighed. Jeg ved ikke hvorfor. En hindbærsnitte skal indeholde solmodne hindbær &#…

Lørdag fik jeg besøg af min dejlige veninde Vivi og som altid skulle der jo bagværk på bordet.  Jeg har altid elsket bagerens havregrynskage...

Tusinde Tanker: Havregrynskager med smørcreme (recipe in Danish)

AMA-tips er et sted at udveksle opskrifter, erfaringer og tips inden for maduniverset.

A Danish tradition 'Fastelavnsboller' (Shrovetide Buns). Fastelavn is described as a Nordic Halloween.

Mesterværk. Søren Ryge har efter et helt liv fundet frem til verdens bedste kringle - i Hirtshals. Foto: Søren Schnoor

Søren Ryge og den mest vidunderlige kringle verden har smagt

Søren Ryge har efter et helt liv fundet frem til verdens bedste…

Pinterest
Search