Vegetaropskrifter

Udforsk beslægtede emner

Grøntsagsfad er både sundt og smager godt på samme tid. Dette grøntsagsfad med hytteost og æg, er både egnet til børn og voksne.

Grøntsagsfad er både sundt og smager godt på samme tid. Dette grøntsagsfad med hytteost og æg, er både egnet til børn og voksne.

Hjemmelavede forårsruller med spidskål. Forårsrullerne bages i ovnen, og de bliver super sprøde. Foto: Guffeliguf.dk.

Hjemmelavede forårsruller med spidskål. Forårsrullerne bages i ovnen, og de bliver super sprøde. Foto: Guffeliguf.dk.

Denne tomatsuppe får vi en gang om ugen hele vinteren.  Den smager rigtig dejligt og er hurtig at lave.   De to dåser tomat, kan...

Denne tomatsuppe får vi en gang om ugen hele vinteren. Den smager rigtig dejligt og er hurtig at lave. De to dåser tomat, kan...

En af mine yndlingssalater med fintsnittet spidskål, søde mangostykker og en suveræn dressing.

Spidskålssalat med mango

En af mine yndlingssalater med fintsnittet spidskål, søde mangostykker og en suveræn dressing.

Aspargessalat med edamamebønner, radiser og tomater

Aspargessalat med edamamebønner, radiser og tomater

Gulerodssuppe m. kokosmælk

Gulerodssuppe med kokosmælk

Gulerodssuppe m. kokosmælk

Thaisuppe med kylling og kokosmælk  ➙ Opskrift fra Valdemarsro.dk

Thaisuppe med kylling og kokosmælk

Thaisuppe med kylling og kokosmælk ➙ Opskrift fra Valdemarsro.dk

Dette her kartoffelfad med forårsløg og ost er simpelthen en af de lækreste måder jeg kender, til at få brugt en lille, dum rest kogte kartofler – faktisk skræller jeg indimellem lige et par ekstra kartofler, bare for at være helt sikker på, at der også er til et kartoffelfad, for det smager altså super godt, …

Dette her kartoffelfad med forårsløg og ost er simpelthen en af de lækreste måder jeg kender, til at få brugt en lille, dum rest kogte kartofler – faktisk skræller jeg indimellem lige et par ekstra kartofler, bare for at være helt sikker på, at der også er til et kartoffelfad, for det smager altså super godt, …

Grøntsagsfrikadeller: et halvt hovede finthakket broccoli, en halv revet squash (pres væsken ud med hænderne), 2 hakkede løg, 3 hakkede hvidløg, 2 æg, 1 dl fuldkornsmel, 1 spsk sesamfrø, salt og peber blandes og steges som frikadeller i en blanding af smør og olie. God weekend! ☀️/Katrine

Grøntsagsfrikadeller: et halvt hovede finthakket broccoli, en halv revet squash (pres væsken ud med hænderne), 2 hakkede løg, 3 hakkede hvidløg, 2 æg, 1 dl fuldkornsmel, 1 spsk sesamfrø, salt og peber blandes og steges som frikadeller i en blanding af smør og olie. God weekend! ☀️/Katrine

Nem og lækker opskrift på vegetarisk curry med grøntsager, kikærter og varme krydderier. Lav en sund curry på kun 20 min. Nem vegetarmad til aftensmaden.

Vegetarisk curry med blomkål, kartofler og kikærter

Nem og lækker opskrift på vegetarisk curry med grøntsager, kikærter og varme krydderier. Lav en sund curry på kun 20 min. Nem vegetarmad til aftensmaden.

Blomkålssalat med feta og saltmandler

Blomkålssalat med feta og saltmandler

Her får du en skøn opskrift på let og lækker frokost for to. Du kan også servere de fyldte avocadoer som en lækker forret.

Her får du en skøn opskrift på let og lækker frokost for to. Du kan også servere de fyldte avocadoer som en lækker forret.

Broccolisalat med feta og græskarkerner

Broccolisalat med feta og græskarkerner

Asparges/avokado/jordbær

Asparges/avokado/jordbær

Chiagrød er sundt og smager skønt. Her får du 21 nemme opskrifter på overnight chiagrød (køleskabsgrød) som vil få dig til at elske chiafrøet endnu mere.

Chiagrød er sundt og smager skønt. Her får du 21 nemme opskrifter på overnight chiagrød (køleskabsgrød) som vil få dig til at elske chiafrøet endnu mere.

De her super sunde broccoliboller er min nye craving. Jeg er helt tosset med en blød bolle med smør og ost, men jeg blir' bare så farlig oppustet, træt og buttet af hvidt brød. Og det gider jeg ikke lige nu, når jeg snart skal flashe mavekød, appelsinhud og mormorarme på DENNE ferie. Disse....

De her super sunde broccoliboller er min nye craving. Jeg er helt tosset med en blød bolle med smør og ost, men jeg blir' bare så farlig oppustet, træt og buttet af hvidt brød. Og det gider jeg ikke lige nu, når jeg snart skal flashe mavekød, appelsinhud og mormorarme på DENNE ferie. Disse....

Pinterest
Søg