Rå desserter

Udforsk beslægtede emner

Bikuber - En skøn marengstop fyldt med fløde rørt op med lækker chokolade for så at blive "toppet" med et drys kakao - Vanvittig nemt og super lækkert...

Bikuber - En skøn marengstop fyldt med fløde rørt op med lækker chokolade for så at blive "toppet" med et drys kakao - Vanvittig nemt og super lækkert...

Rå og panerede østers

Rå og panerede østers

Tinas gulerodsdessert: 100 g Daim  100 g makroner  2½ dl piskefløde  2 tsk. flormelis  3 tsk. vaniljesukker  2½ dl cremefraiche 18%  750 g revne gulerødder   Hak Daimen, knus makronerne og kom det i bunden af et tærtefad. Pisk fløden stiv med flormelis og vaniljesukker og vend cremefraichen i. Skræl gulerødderne og riv dem groft. Læg først cremen og derefter gulerødderne over makronbunden. Sæt desserten på køl i 2 timer og server.

Tinas gulerodsdessert: 100 g Daim 100 g makroner 2½ dl piskefløde 2 tsk. flormelis 3 tsk. vaniljesukker 2½ dl cremefraiche 18% 750 g revne gulerødder Hak Daimen, knus makronerne og kom det i bunden af et tærtefad. Pisk fløden stiv med flormelis og vaniljesukker og vend cremefraichen i. Skræl gulerødderne og riv dem groft. Læg først cremen og derefter gulerødderne over makronbunden. Sæt desserten på køl i 2 timer og server.

Eton Mess er en fantastisk nem dessert, der virkelig smager af sommer. Jeg har lavet en lækker version med rå marineret jordbær.

Eton Mess er en fantastisk nem dessert, der virkelig smager af sommer. Jeg har lavet en lækker version med rå marineret jordbær.

Sundere chokolade-trøfler – opskrift Én af mine yndlingsopskrifter er sundere chokolade-trøfler. De er fri for gluten, hvidt sukker samt laktose – og så er de proppet med sunde, nærende ingredienser såsom dadler, rå kakaopulver, chokoladeovertræk og ristede, hakkede mandler (Recipe in Danish)

Sundere chokolade-trøfler – opskrift Én af mine yndlingsopskrifter er sundere chokolade-trøfler. De er fri for gluten, hvidt sukker samt laktose – og så er de proppet med sunde, nærende ingredienser såsom dadler, rå kakaopulver, chokoladeovertræk og ristede, hakkede mandler (Recipe in Danish)

Eton Mess er en fantastisk nem dessert, der virkelig smager af sommer. Jeg har lavet en lækker version med rå marineret jordbær.

Eton Mess er en fantastisk nem dessert, der virkelig smager af sommer. Jeg har lavet en lækker version med rå marineret jordbær.

ca. 60 stk 225 g mel 100 g Ren rå marcipan 200 g Margarine 90 g Sukker Revet skal af 1 appelsin pynt : 100 g smeltet chokolade ...

ca. 60 stk 225 g mel 100 g Ren rå marcipan 200 g Margarine 90 g Sukker Revet skal af 1 appelsin pynt : 100 g smeltet chokolade ...

Sundere chokolade-trøfler – opskrift Én af mine yndlingsopskrifter er sundere chokolade-trøfler. De er fri for gluten, hvidt sukker samt laktose – og så er de proppet med sunde, nærende ingredienser såsom dadler, rå kakaopulver, chokoladeovertræk og ristede, hakkede mandler ♥♥♥

Sundere chokolade-trøfler – opskrift Én af mine yndlingsopskrifter er sundere chokolade-trøfler. De er fri for gluten, hvidt sukker samt laktose – og så er de proppet med sunde, nærende ingredienser såsom dadler, rå kakaopulver, chokoladeovertræk og ristede, hakkede mandler ♥♥♥

Kiksekage... med mørk chokolade er et hit hos chokoladeelskere i alle aldre. Kagen, der blev forbudt, da de rå æg blev no go, er tilbage for fuld skrue. De fleste af os husker salmonella frygten for et par år siden. Den gik desværre udover den formidable gamle dessert, kiksekage. Men nu skal den genoplives, for kiksekage er klassiker indenfor chokolade desserter

Kiksekage... med mørk chokolade er et hit hos chokoladeelskere i alle aldre. Kagen, der blev forbudt, da de rå æg blev no go, er tilbage for fuld skrue. De fleste af os husker salmonella frygten for et par år siden. Den gik desværre udover den formidable gamle dessert, kiksekage. Men nu skal den genoplives, for kiksekage er klassiker indenfor chokolade desserter

Opskriften på min rå gulerodskage har jeg fået af min mor, og gulerods-kagen er altid et hit, måske er det fordi at man spiser ”sund” kage, hvilket jo så ikke er helt rigtigt.

Rå Gulerodskage

Opskriften på min rå gulerodskage har jeg fået af min mor, og gulerods-kagen er altid et hit, måske er det fordi at man spiser ”sund” kage, hvilket jo så ikke er helt rigtigt.

Her kommer en opskrift på muffins med blåbær, som smager super godt. De er bagt med mandelmel og til at søde dem har jeg brugt banan og en smule god, rå honning. De er utrolig nemme at lave, og de holder sig friske 2-3 dage. Jeg har helt glemt at præsentere mit nye design her …

Her kommer en opskrift på muffins med blåbær, som smager super godt. De er bagt med mandelmel og til at søde dem har jeg brugt banan og en smule god, rå honning. De er utrolig nemme at lave, og de holder sig friske 2-3 dage. Jeg har helt glemt at præsentere mit nye design her …

sea salted chocOlate

sea salted chocOlate

rawbrowniecake: Brownie-bund: 100 g usaltede cashewnødder (andre nødder kan bruges) 125 g mandler (andre nødder kan bruges) 200 g alm. revet kokosmel 10 bløde, soltørrede dadler uden sten 80 g raw kakaopulver ¾ dl flydende rå honning et nip salt ca. ½ dl vand  Chokoladeglasur: ½ dl flydende rå honning 2-3 spsk kokosolie 40 g raw kakaopulver

rawbrowniecake: Brownie-bund: 100 g usaltede cashewnødder (andre nødder kan bruges) 125 g mandler (andre nødder kan bruges) 200 g alm. revet kokosmel 10 bløde, soltørrede dadler uden sten 80 g raw kakaopulver ¾ dl flydende rå honning et nip salt ca. ½ dl vand Chokoladeglasur: ½ dl flydende rå honning 2-3 spsk kokosolie 40 g raw kakaopulver

Mazarinkage med mandelessens. En mazarinkage bagt helt uden marcipan. Smagen er som den købte version men meget mere frisk, og så er den lige tilpas svampet. (En billigere løsning end den bagt på ren rå marcipan).

Mazarinkage med mandelessens. En mazarinkage bagt helt uden marcipan. Smagen er som den købte version men meget mere frisk, og så er den lige tilpas svampet. (En billigere løsning end den bagt på ren rå marcipan).

Jeg elsker chokolade og avocado og kombinationen er slet, sket ikke dårlig - tvært i mod! :) Efter at have besøgt det her sted, som pt. er mit favoritspisested i København, ville jeg prøve at smække deres rå-lækre og sundere dessert sammen, i eget køkken. Chokolademoussen var altså et fo....

Jeg elsker chokolade og avocado og kombinationen er slet, sket ikke dårlig - tvært i mod! :) Efter at have besøgt det her sted, som pt. er mit favoritspisested i København, ville jeg prøve at smække deres rå-lækre og sundere dessert sammen, i eget køkken. Chokolademoussen var altså et fo....

Som lovet opskriften på æblekagen fra min fødselsdag, som altid høster komplimenter fra både ung og ældre, når jeg laver den. Jeg ved godt, at æblekage normalt er lidt en efterårs-ting, men i denne rå version med revne æbler synes jeg egentlig, at den gør sig rigtig godt i forårs-/sommerperioden. Faktisk er det en rigtig oldemor-opskrift, så ... Læs mere...

Som lovet opskriften på æblekagen fra min fødselsdag, som altid høster komplimenter fra både ung og ældre, når jeg laver den. Jeg ved godt, at æblekage normalt er lidt en efterårs-ting, men i denne rå version med revne æbler synes jeg egentlig, at den gør sig rigtig godt i forårs-/sommerperioden. Faktisk er det en rigtig oldemor-opskrift, så ... Læs mere...

Pinterest
Søg