Pinterest

Mandelmælk

Hummus is such a wonderfully versatile condiment. I could happily eat it for every meal. It’s lovely on it’s own with some flat bread. It’s also wonderful as a sauce or a sandwich spread. It’s pairs wonderfully with lamb but it’s soul mate is well and truly fresh falafels, hot from the pan.

Hummus is such a wonderfully versatile condiment. I could happily eat it for every meal. It’s lovely on it’s own with some flat bread. It’s also wonderful as a sauce or a sandwich spread. It’s pairs wonderfully with lamb but it’s soul mate is well and truly fresh falafels, hot from the pan.

Mandelmælk - 1 liter

Mandelmælk

Mandelmælk - 1 liter

Lækker chiagrød lavet på mandelmælk og rørt op med skyr og vanilje – smager uimodståeligt og er god til morgenmad.

Lækker chiagrød lavet på mandelmælk og rørt op med skyr og vanilje – smager uimodståeligt og er god til morgenmad.

Butternut squash soup (butternut squash, løg, hvidløg, hvide bønner, mandelmælk, nutmeg)

Vegan White Bean + Roasted Butternut Squash Soup

Butternut squash soup (butternut squash, løg, hvidløg, hvide bønner, mandelmælk, nutmeg)

Ingredienser til to personer  ½ kop chiafrø 1 kop mandelmælk 1 kop vand 1 kop hindbær 2 spsk Acaipulver 1 tsk vanillepulver ½ kop kokosmel

Ingredienser til to personer ½ kop chiafrø 1 kop mandelmælk 1 kop vand 1 kop hindbær 2 spsk Acaipulver 1 tsk vanillepulver ½ kop kokosmel

For et par uger siden lavede jeg en portion mandelmælk, som efterlod en rimelig stor rest mandelpulp – en slags våd mandelmel, som sigtes fra selve mælken. Jeg bryder mig ikke om at smide noget ud, så derfor brugte jeg pulpen til en omgang mandel-brownie-kugler, som blev super LÆKRE. Har du ikke mandelpulp, så fortvivl …

For et par uger siden lavede jeg en portion mandelmælk, som efterlod en rimelig stor rest mandelpulp – en slags våd mandelmel, som sigtes fra selve mælken. Jeg bryder mig ikke om at smide noget ud, så derfor brugte jeg pulpen til en omgang mandel-brownie-kugler, som blev super LÆKRE. Har du ikke mandelpulp, så fortvivl …

Sea Bass with Meyer Lemon Puree and Zucchini Salad #plating #presentation www.farmonplate.com

Sea Bass with Meyer Lemon Puree and Zucchini Salad #plating #presentation www.farmonplate.com

Langt de fleste morgener starter for mit vedkommende med en greenie; altså en smoothie, hvor en stor del er grøntsager. Jeg er vild med at starte dagen med et grøntsags-boost og jeg tror aldrig jeg bliver træt af min greenie. Jeg har efterhånden delt billeder af min grønne morgenmad utrolig mange gange på Instagram, og …

Langt de fleste morgener starter for mit vedkommende med en greenie; altså en smoothie, hvor en stor del er grøntsager. Jeg er vild med at starte dagen med et grøntsags-boost og jeg tror aldrig jeg bliver træt af min greenie. Jeg har efterhånden delt billeder af min grønne morgenmad utrolig mange gange på Instagram, og …

morgenmad

morgenmad

Strawberry Mousse | A sweet. creamy spring time dessert!

Strawberry Mousse #BloggerCLUE

Strawberry Mousse | A sweet. creamy spring time dessert!

2 dl mandelmælk, gerne hjemmelavet mandelmælk 1 ½ spsk. chiafrø 1 knivspids vaniljekorn Topping: rabarberkompot, friske bær, hakkede mandler, en smule honning eller lign.

Chiagrød

2 dl mandelmælk, gerne hjemmelavet mandelmælk 1 ½ spsk. chiafrø 1 knivspids vaniljekorn Topping: rabarberkompot, friske bær, hakkede mandler, en smule honning eller lign.

Små snacks med hasselnødder, dadler, marcipan, mørk chokolade og romessens. Perfekte at servere i juletiden, eksempelvis sammen med en lækker kop chai te lavet på mandelmælk.  Opskrift til ca. 10 s…

Små snacks med hasselnødder, dadler, marcipan, mørk chokolade og romessens. Perfekte at servere i juletiden, eksempelvis sammen med en lækker kop chai te lavet på mandelmælk. Opskrift til ca. 10 s…

Chia pudding with greek yoghurt and raspberries. Perfekt breakfast. chiagrød med græsk yoghurt og hindbær - morgenmad opskrift

Chiagrød med græsk yoghurt og hindbær

Chia pudding with greek yoghurt and raspberries. Perfekt breakfast. chiagrød med græsk yoghurt og hindbær - morgenmad opskrift

Mandelmælk

Mandelmælk

Sådan laver man god og sund mandelmælk - det er nemt og smager super lækkert i smoothies og grød - se den nemme opskrift og billede her

Mandelmælk

Sådan laver man god og sund mandelmælk - det er nemt og smager super lækkert i smoothies og grød - se den nemme opskrift og billede her

Chiagrød - Opskrift på chiagrød med mandelmælk og vanilje

Chiagrød

Chiagrød - Opskrift på chiagrød med mandelmælk og vanilje