Hakket salat

I dækning! Så er der baconbomber. :) Hakket oksekød og barbecuesovs pakket ind i løgskaller og masser af bacon - det er da ufatteligt lækkert!

Baconbomber

I dækning! Så er der baconbomber. :) Hakket oksekød og barbecuesovs pakket ind i løgskaller og masser af bacon - det er da ufatteligt lækkert!

Selvom dagens ret er lavet af noget så hverdagsagtigt som hakket kalv og flæsk, så ville jeg ikke betænke mig et eneste øjeblik på at servere den for gæster. I al beskedenhed så smager den simpelthen bare så godt. Jeg har

Selvom dagens ret er lavet af noget så hverdagsagtigt som hakket kalv og flæsk, så ville jeg ikke betænke mig et eneste øjeblik på at servere den for gæster. I al beskedenhed så smager den simpelthen bare så godt. Jeg har

Tunmousse med cremefraiche er en sundere måde at spise den populære forret, kontra hvis den er lavet på smør. Få opskriften her.

Tunmousse med cremefraiche er en sundere måde at spise den populære forret, kontra hvis den er lavet på smør. Få opskriften her.

Hakket oksekød med spidskål steges i et ovnfast fad i ovnen, og er en nem ret, som alle kan lide. Foto: Guffeliguf.dk.

Hakket oksekød med spidskål steges i et ovnfast fad i ovnen, og er en nem ret, som alle kan lide. Foto: Guffeliguf.dk.

Mørbradfadet har jeg fået mange gange ved mormor og ja, det er syndigt med både fløde og flødeost – men det er godt – rigtig godt. Mormors mørbradfad med æbler 3-4 pers. 1 svinemørbrad 200 g bacon i tern 1 stort hakket løg 1 stort æble i...Læs Mere »

Mormors mørbradfad med æbler

Mørbradfadet har jeg fået mange gange ved mormor og ja, det er syndigt med både fløde og flødeost – men det er godt – rigtig godt. Mormors mørbradfad med æbler 3-4 pers. 1 svinemørbrad 200 g bacon i tern 1 stort hakket løg 1 stort æble i...Læs Mere »

Selvom dagens ret er lavet af noget så hverdagsagtigt som hakket kalv og flæsk, så ville jeg ikke betænke mig et eneste øjeblik på at servere den for gæster. I al beskedenhed så smager den simpelthen bare så godt. Jeg har

Selvom dagens ret er lavet af noget så hverdagsagtigt som hakket kalv og flæsk, så ville jeg ikke betænke mig et eneste øjeblik på at servere den for gæster. I al beskedenhed så smager den simpelthen bare så godt. Jeg har

Broccoli har virkelig aldrig smagt bedre. Ja, man glemmer faktisk helt, at det er broccoli, man spiser. Og så er de også nemme at lave. Mums! Hvem skal spise hapsere sammen med dig? Du skal bruge: Til ca. 15 hapsere 3 skalotteløg 350 g. frossen broccoli eller ca. 5 dl. 1 håndfuld persille 1 æg …

Broccoli har virkelig aldrig smagt bedre. Ja, man glemmer faktisk helt, at det er broccoli, man spiser. Og så er de også nemme at lave. Mums! Hvem skal spise hapsere sammen med dig? Du skal bruge: Til ca. 15 hapsere 3 skalotteløg 350 g. frossen broccoli eller ca. 5 dl. 1 håndfuld persille 1 æg …

En flot og lækker salat. 1 hoved groft revet blomkål kernerne fra et granatæble 1 håndfuld groft hakket bredbladet persille Lidt ristede pinjekerner 1 pakke ruccola, skyllet Revet parmesan Dressing: Saften af 1 citron 1/2 dl. Olie salt og peber Pisk dressingen sammen. Kom ruccolaen på et fad. Vend de resterende ingredienser sammen på nær…

En flot og lækker salat. 1 hoved groft revet blomkål kernerne fra et granatæble 1 håndfuld groft hakket bredbladet persille Lidt ristede pinjekerner 1 pakke ruccola, skyllet Revet parmesan Dressing: Saften af 1 citron 1/2 dl. Olie salt og peber Pisk dressingen sammen. Kom ruccolaen på et fad. Vend de resterende ingredienser sammen på nær…

Maria Vestergaard laver det vildeste mad!!! Jeg savler hver gang jeg ser en af hendes nemme opskrifter! På hendes blog Mariavestergaard.dk, skriver Maria om livet som mor til den mest cute lille babypige, og deler hendes bedste opskrifter. Her er en af dem, som jeg har fået lov til at dele, og so....

Maria Vestergaard laver det vildeste mad!!! Jeg savler hver gang jeg ser en af hendes nemme opskrifter! På hendes blog Mariavestergaard.dk, skriver Maria om livet som mor til den mest cute lille babypige, og deler hendes bedste opskrifter. Her er en af dem, som jeg har fået lov til at dele, og so....

Fintsnittet spidskål stegt på panden med lidt karry er fuldstændig forrygende tilbehør, der passer til det meste.

Stegt spidskål med karry

Fintsnittet spidskål stegt på panden med lidt karry er fuldstændig forrygende tilbehør, der passer til det meste.

Denne mættende salat er lavet på en bund af bulgur, der er en yndet spise i særligt de mellemøstlige køkkener, hvor den serveres som tilbehør til både kød og salater. I denne udgave er bulguren blandet op med finthakket rødløg, pinjekerner og hakket persille og efterfølgende vendt i en frisk vinaigrette, der er med til at give bulguren godt med krop og smag. Salaten kan spises som tilbehør til lam og fisk, men den er også perfekt som frokost i en JAR. Vend JAR’en en gang på hovedet, inden du…

Denne mættende salat er lavet på en bund af bulgur, der er en yndet spise i særligt de mellemøstlige køkkener, hvor den serveres som tilbehør til både kød og salater. I denne udgave er bulguren blandet op med finthakket rødløg, pinjekerner og hakket persille og efterfølgende vendt i en frisk vinaigrette, der er med til at give bulguren godt med krop og smag. Salaten kan spises som tilbehør til lam og fisk, men den er også perfekt som frokost i en JAR. Vend JAR’en en gang på hovedet, inden du…

Dressing med hakket løg og friske krydderurter. God til salat og bagte kartofler.

Dressing med hakket løg og friske krydderurter. God til salat og bagte kartofler.

Sund BIG MAC salat | Du skal bruge (2-3 personer): 300 g hakket oksekød 1 spidskål (eller ice berg salat, men kål mætter meget mere)  3 tomater 1 halv agurk 50 g syltede agurker 50 g revet ost (bland det eventuelt sammen med valgfri krydderi) Salt og peber

Sund BIG MAC salat | Du skal bruge (2-3 personer): 300 g hakket oksekød 1 spidskål (eller ice berg salat, men kål mætter meget mere) 3 tomater 1 halv agurk 50 g syltede agurker 50 g revet ost (bland det eventuelt sammen med valgfri krydderi) Salt og peber

Dagens menu tog som så mange gange tidligere udgangspunkt i en pakke med hakket oksekød. Min første tanke var at lave noget a la kødboller med tomatsovs og pasta, men så havde vi hverken pasta eller parmesan og så måtte det jo blive en anden slags. Det blev i stedet disse Tex Mex-insp....

Dagens menu tog som så mange gange tidligere udgangspunkt i en pakke med hakket oksekød. Min første tanke var at lave noget a la kødboller med tomatsovs og pasta, men så havde vi hverken pasta eller parmesan og så måtte det jo blive en anden slags. Det blev i stedet disse Tex Mex-insp....

Lavede idag sådan en fætter her til frokost  Den storhitter jo på nettet lige nu i mange forskellige udgaver, men dette er min yndling  Som mange siger så synes jeg heller ikke som sådan den smager af en Bigmac, så jeg forstår ikke navnet, men jeg fik en mærkelig f....

Lavede idag sådan en fætter her til frokost Den storhitter jo på nettet lige nu i mange forskellige udgaver, men dette er min yndling Som mange siger så synes jeg heller ikke som sådan den smager af en Bigmac, så jeg forstår ikke navnet, men jeg fik en mærkelig f....

Det ligner et almindeligt farsbrød med den traditionelle frakke af bacon. Men der er en skøn overraskelse indeni i form af smeltet ost.

Farsbrød med bacon og ost

Det ligner et almindeligt farsbrød med den traditionelle frakke af bacon. Men der er en skøn overraskelse indeni i form af smeltet ost.

Pinterest
Søg