Sund mad

Collection by Karin Eskildsen

360 
Pins
 • 
30 
Followers
Blomkålssalat med feta og saltmandler

Sprød blomkålssalat med saltmandler & fetaost

Denne salat er ret simpel at lave og smager super godt, netop på grund af de lækre saltede mandler, den cremede græske fetaost og den sprøde fintsnittede blomkål. Blomkålen får en vis ‘lethed…

I denne uge deler jeg opskrifter, som er en del af den mellemøstlige buffet, vi serverede til vores indflytterfest. Udover falafler, diverse dips og lækre delikatesser havde jeg lavet tre forskelli…

Salat med bagte gulerødder, feta & saltmandler - Nem salat opskrift

·
2 reviews
·
45 minutes
·

I denne simple og enormt lækre salat får bagte gulerødder selskab af feta, rucola og sprøde saltmander. Kombinationen er så skøn, at jeg uden at blinke ville skrive mig op til at spise salaten ugenligt resten af mine dage. Den skønne salat med bagte gulerødder kan både serveres med det samme, mens den stadig er lun, men du kan også lave den i god tid og servere den kold.

Opskrift på bønnesalat med sennepsdressing. Bønnesalat er hurtigt, sundt og lækkert grønt tilbehør.

Bønnesalat med sennepsdressing -

Opskrift på bønnesalat med sennepsdressing. Bønnesalat er hurtigt, sundt og lækkert grønt tilbehør.

Nem agurkesalat. Opskrift

Opskrift på klassisk agurkesalat

·
37 reviews
·
10 minutes
·

Det er super nemt at lave sin egen hjemmelavede agurkesalat og der skal kun bruges ingredienser som du allerede har i dit køkkenskab. Den nemme agurkesalat kan stå klar på 25 minutter, men smager også dejligt når den har stået i køleskabet og trukket.

Farverig og lækker pæresalat med feta og karamelliserede valnødder. Salaten ser indbydende ud, og den kan den bruges som tilbehør til det meste.

Pæresalat med feta og karamelliserede valnødder - opskrift | Madling.dk

Farverig og lækker pæresalat med feta og karamelliserede valnødder. Salaten ser indbydende ud, og den kan den bruges som tilbehør til det meste.

Rødbedesalat med brombær og pinjekerner

Rødbedesalat med brombær og pinjekerner - Fru Kofoeds Køkken

Har du lyst til en fyldig og velsmagende rødbedesalat, som er vildt…

Forleden havde jeg låst mig selv ude. Og min familie var i sommerhus. Ligeledes var naboerne med ekstranøglen. Fantastisk timing. Jeg havde altså lige et par timer, jeg skulle fordrive, mens jeg ventede på min redning og en åben dør. Som jeg blev mere og mere sulten, besluttede jeg mig for at begive mig ud på en længere vandre- og indkøbstur. Så kunne jeg trods alt få lidt mad på bordet - på trods af det ferie-tømte køleskab. Jeg gik hele vejen til supermarkedet og fantaserede om var...

Pasta med spinat, ricotta og varmrøget laks — Sesam, Sesam

Forleden havde jeg låst mig selv ude. Og min familie var i sommerhus. Ligeledes var naboerne med ekstranøglen. Fantastisk timing. Jeg havde altså lige et par timer, jeg skulle fordrive, mens jeg ventede på min redning og en åben dør. Som jeg blev mere og mere sulten, besluttede jeg mig for at begive mig ud på en længere vandre- og indkøbstur. Så kunne jeg trods alt få lidt mad på bordet - på trods af det ferie-tømte køleskab. Jeg gik hele vejen til supermarkedet og fantaserede om var...

Rødbedesalat med brombær og pinjekerner

Rødbedesalat med brombær og pinjekerner - Fru Kofoeds Køkken

Har du lyst til en fyldig og velsmagende rødbedesalat, som er vildt…

Denne gulerodssalat er virkelig simpel, men samtidig fuld af smag. Den er også fuld af farver, forårsagtig og så passer den som tilbehør til det meste.

Denne gulerodssalat er virkelig simpel, men samtidig fuld af smag. Den er også fuld af farver, forårsagtig og så passer den som tilbehør til det meste.

Vandmelonsalat

Vandmelonsalat med feta, rødløg og frisk persille!

Efter den lille reception vi havde i anledningen af min mors fødselsdag i onsdags, har jeg en masse billeder og opskrifter på lækker mad, som jeg glæder mig til at vise jer. Noget af det der kom på…

Honningbagte nye gulerødder, kartofler og asparges

Honningbagte nye gulerødder, kartofler og asparges (God mad og søde sager)

Jeg er vild med den her tid på året - hvor torvet på Israels Plads i København bugner med grønthandlere, der sælger alskens frisk frugt og grønt. Der er bare noget særligt over spæde gulerødder med to

Salat Med Bagte Gulerødder, Kartofler Og Ristede Solsikkekerner – One Kitchen – A Thousand Ideas

Salat Med Bagte Gulerødder, Kartofler Og Ristede Solsikkekerner

Fantastisk lækker salat, som kan nydes som tilbehør til aftensmaden. Den vil også være et hit at medbringe til en fælles buffet. Der er til 4 personer, hvis det er selve tilbehøret til et stykke kød. Er det blot en salat som serveres med andre retter, så er der til 8 personer.

Spidskålssalat med bacon, vindruer og sød dressing

Spidskålssalat med bacon, vindruer og sød dressing – Så er det intet problem at spise spidskål! | aftensmad | amatoerkokken

Spidskålssalat med bacon, vindruer og sød dressingJeg havde forleden købt et spidskål og tænkte at nu måtte jeg lige gå i tænkeboks og finde på noget, så jeg kunne udnytte hele spidskålet, og ikke ende op med at smide halvdelen ud. Derfor blev der lavet denne lækre sprøde spid