Mad - Brød og boller

Bagerens teboller

Bagerens teboller

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en del af…

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en del af…

Verdens Bedste Boller

Verdens Bedste Boller

Varme hveder are small brioche buns prepared in Denmark during the Store Bedegag…

Varme hveder are small brioche buns prepared in Denmark during the Store Bedegag…

En opskrift på de bedste og mest saftige boller, jeg nogensinde har bagt. De holder sig friske længe. Meget længe! Smager af super meget og er nemme at bage

De bedste boller - på røremaskine

En opskrift på de bedste og mest saftige boller, jeg nogensinde har bagt. De holder sig friske længe. Meget længe! Smager af super meget og er nemme at bage

Nemme morgenboller med kerner

Nemme morgenboller med kerner

Madskribent Marie Holm bager boller efter farmors opskrift - og de imponerer Claus Meyer

Madskribent Marie Holm bager boller efter farmors opskrift - og de imponerer Claus Meyer

» MEGET NEMME MORGENBOLLER

» MEGET NEMME MORGENBOLLER

De her skønne hvidløgssnegle var en vinder til  madklub  og de smager meget bedre end hvidløgsflutes - i følge mig :)    Inspiration t...

De her skønne hvidløgssnegle var en vinder til madklub og de smager meget bedre end hvidløgsflutes - i følge mig :) Inspiration t...

Pinterest
Søg