En fynsk klassiker, som er elsket i hele landet. Den spises som regel til fødselsdage, hvor den er formet som en kagemand og dekoreret med flødeskum, syltetøj, marcipan og slik. Dog er den også ganske glimrende og snasket i sig selv, og er perfekt til eftermiddagskaffen, når du trænger til lidt sødt.