Dansk mad - danish food

59 pins37 følgere
Flødeboller This Danish specialty can be found on most sweet lists; it's a biscuit base topped with soft meringue coated in chocolate.

Copenhagen Guide: Cafes, Smorgasbords & Bars

Flødeboller This Danish specialty can be found on most sweet lists; it's a biscuit base topped with soft meringue coated in chocolate.

Danish Summer

Danish Summer

Langtidsstegt flæskesteg er altid svaret på en vellykket steg med sprøde svær og saftigt kød. Nu er det snart tid til steg og and og vi kan allerede nu, begynde at forberede os mentalt, på hvordan julemiddagen skal forløbe. Skal du ha´ and eller steg eller begge dele? Måske er du mere til gås eller kalkun?

Langtidsstegt flæskesteg er altid svaret på en vellykket steg med sprøde svær og saftigt kød. Nu er det snart tid til steg og and og vi kan allerede nu, begynde at forberede os mentalt, på hvordan julemiddagen skal forløbe. Skal du ha´ and eller steg eller begge dele? Måske er du mere til gås eller kalkun?

Christmas in Copenhagen: Danish Pebernødder Recipe

Christmas in Copenhagen: Danish Pebernødder Recipe

Danish Rhubarb Liqueur  from How To Make Danish Liqueur by Cheryl Long

Let the preserving begin

Danish Rhubarb Liqueur from How To Make Danish Liqueur by Cheryl Long

Hotdogbrød, Claus Meyers opskrift

Hotdogbrød, Claus Meyers opskrift

Gåsebryst

Gåsebryst

Klatkager

Klatkager

Smoked herring from Bornholm, Denmark.

Smoked herring from Bornholm, Denmark.

Kærnemælkskoldskål - a tasty dessert made with buttermilk - my favorite Danish dessert!

Kærnemælkskoldskål - a tasty dessert made with buttermilk - my favorite Danish dessert!

Pinterest
Søg