Projekt sund og tynder.....

Yes, Please! Cranberry Avocado Spinach Salad with Chicken and Orange Poppy Seed Dressing Make for Book Club.

Denne salat er ret simpel at lave og smager super godt, netop på grund af de lækre saltede mandler, den cremede græske fetaost og den sprøde fintsnittede blomkål. Blomkålen får en vis ‘lethed…

Broccolisalat med æble og græsk yoghurt. Salaten består af broccoli, æbler, agurk, feta, sprøde mandler og vendt i dressing af græsk yoghurt med hvidløg.

få her opskriften på en smagfuld og utroligt smuk spidskålssalat, som er helt perfekt til svinekød og kylling. Velbekomme!

Utroligt lækre, sunde pandekager, der hverken indeholder mel eller sukker. De smager skønt og syndigt, men er faktisk blot lavet med havregryn. Gør sig godt på morgenbordet eller som en lækker dessert.

Jeg er glad! Mine bagte havregrøds muffins er bare gode :-) De har en god konsistens og en skøn smag! De smager skønt både lune og kolde, og er perfekte til morgenmad på farten, madpakken, eller so…

bagt-havregrød-8

Frisk forårssalat med danske asparges og jordbær. Friske asparges kan spises rå og er i sæson fra april til juni. Prøv også at spise asparges som snack dyppet i hummus eller guacamole. Ingredienser…

Skøn, saftig og sprød Agurkesalat med feta som kan spises alene eller sammen med røget fisk. Den smager fantastisk og de farver der er i denne salat bliver man da glad i låget af. Den er super nem at lave og har få ingredienser, men meget stor smag. Så hvis du er pjattet med feta så er denne Agurkesalat med feta lige noget for dig. Kalorieindholdet i en portion Agurkesalat med feta er 201 Kcal. fordelt på 12,2 g protein, 13,2 g kulhydrat og 10,2 g fedt

Ja det hele står faktisk i overskriften… I sidste uge viste jeg et billede af min frokost på Instagram (@sofiebentzen) og siden da er det væltet ind med efterspørgsler på opskriften. Den skal I selvfø

Sommersalat med vandmelon, feta, edamamebønner, perlebyg og mynte - Stinna

Den bedste Banan Brownie! Undgå sukker, gluten og mælk - men få hele den lækre smag af tung og saftig brownie. Egner sig også til at fryse ned, så har du..

Giv dine børn eller dig selv nogle gode og super sunde boller. De sunde boller er bagt med spinat, gulerødder og solsikkekerner. Spinat og gulerødder gør, at bollerne holder sig saftige, og kernerne giver noget godt at tygge på. Brug dem som madbrød eller lagt sammen med pålæg til en god madpakke-sandwich.

Den søde smag fra græskar i kombination med den stærke hvidløgssmag fra aiolien er helt uimodståelig. Normalt laver vi hokkaido-fritter, når der skal græskarfritter på bordet, men jeg synes, det er længe siden jeg har set hokkaidogræskar i butikkerne. Butternut squash har de dog stadig her, hvor jeg bor. Heldigvis kan man jo lave lækre sager ud af butternut squash også. Vores favorittilbehør med butternut squash er ellers græskar-“spaghettien”, som kommer ret tæt på en perfekt kogt al dente…

Den her opskrift er lavet udelukkende på sunde ingredienser – og så er det helt i orden, hvis du snacker af den lækre kagedej undervejs

Protein chokoladeboller med chia og hytteost