Du kender det godt… lysten. Trangen. Sulten efter noget, hmm, noget lækkert, bare en lille snack! Du går på opdagelse i køkkenet og finder en pose chips, som du har købt i et svagt øjeblik. M…

salat-med-brombaer-og-granataeble

Bollerne er nemme at lave, bløde og saftige indvendigt med en god krumme - og så ser de godt ud. Hemmeligheden er yoghurt og lidt smør.

Jeg husker faktisk ikke hvor jeg har denne opskrift fra. Måske fra et gammelt ugeblad? Men jeg husker, at det var de første boller jeg bagte, efter at være flyttet hjemmefra som 18 årig og de har fulgt mig lige siden. Jeg kan specielt godt lide den gode struktur i bollerne, fra 5-kornsblandingen, som lægger sig i skorpen og giver knas. Bollerne holder sig friske længe, hvis du opbevarer dem på køl, og rister dem på brødrister, så smager de igen som nybagte. 36 boller: 2 dl. havregryn 3 dl. i…

Denne salat er ret simpel at lave og smager super godt, netop på grund af de lækre saltede mandler, den cremede græske fetaost og den sprøde fintsnittede blomkål. Blomkålen får en vis ‘lethed…

Virkelig lækre og nemme wraps, der er fyldt med røget laks, cremet avocado og skønne krydderurter. Fantastisk smagskombination, der egner sig både til frokost og aftensmad.

En let og skøn salat, som passer godt til de sommerlige aftener med grill og hygge. Den fungerer også fint i madpakken, når man er på farten! Nem og enkel opskrift.

Hjemmebagte boller gør sig næsten altid gældende i hvilken som helst kontekst; morgenboller, frokostboller eller eftermiddagsboller.

Spidskålssalat vendt i en lækker dressing smager utrolig dejligt. Denne spidskålssalat er for hele familien, og er utrolig nem at lave.

Spidskålssalat vendt i en lækker dressing smager utrolig dejligt. Denne spidskålssalat er for hele familien, og er utrolig nem at lave.

Jeg husker faktisk ikke hvor jeg har denne opskrift fra. Måske fra et gammelt ugeblad? Men jeg husker, at det var de første boller jeg bagte, efter at være flyttet hjemmefra som 18 årig og de har fulgt mig lige siden. Jeg kan specielt godt lide den gode struktur i bollerne, fra 5-kornsblandingen, som lægger sig i skorpen og giver knas. Bollerne holder sig friske længe, hvis du opbevarer dem på køl, og rister dem på brødrister, så smager de igen som nybagte. 36 boller: 2 dl. havregryn 3 dl. i…

Efter nogle ret travle uger med stor fokus på arbejde er det fantastisk dejligt med en håndfuld helligdage, som for mit vedkommende bruges på afslapning og hyggeligt samvær med familie og venner. Håber også du nyder dagene og måske har lyst til at kaste dig ud i denne nemme og smagfulde omelet med

Syndig simremad - Mørbradegryde med bacon og fløde