En blog om madlavning til hverdag og fest. Der er fokus på smag og eksperimenter. Opskrifter, madlavning, bagning.

En blog om madlavning til hverdag og fest. Der er fokus på smag og eksperimenter. Opskrifter, madlavning, bagning.

Min kære far har fødselsdag og jeg spurgte ham derfor hvilke boller han allerhelst ville have, hvis han kunne vælge frit. Han svarede hurtigt mine luftige gulerodsboller.  Gulerodsbollerne her har været et hit her på bloggen, og jeg synes derfor, at de fortjener at komme lidt ind i rampel....

Min kære far har fødselsdag og jeg spurgte ham derfor hvilke boller han allerhelst ville have, hvis han kunne vælge frit. Han svarede hurtigt mine luftige gulerodsboller. Gulerodsbollerne her har været et hit her på bloggen, og jeg synes derfor, at de fortjener at komme lidt ind i rampel....

Pivlækre hjemmebagte havregrynsboller. Undgå tørre og kompakte boller, brug danskvand og yoghurt i dejen. (Recipe in Danish)

Havregrynsboller med græsk yoghurt

Pivlækre hjemmebagte havregrynsboller. Undgå tørre og kompakte boller, brug danskvand og yoghurt i dejen. (Recipe in Danish)

Langtidshævede gulerodsboller med græskar-, solsikkekerner og hørfrø (Recipe in Danish)

Langtidshævede gulerodsboller med græskar-, solsikkekerner og hørfrø

Langtidshævede gulerodsboller med græskar-, solsikkekerner og hørfrø (Recipe in Danish)

Jeg har en kollega, som af og til har taget nogle kæmpe store, luftige gulerodsboller med på job fra en bager i Bjerringbro. Tanken o...

Jeg har en kollega, som af og til har taget nogle kæmpe store, luftige gulerodsboller med på job fra en bager i Bjerringbro. Tanken o...

Langtidshævede gulerodsboller med græskar-, solsikkekerner og hørfrø

Langtidshævede gulerodsboller med græskar-, solsikkekerner og hørfrø

Verdens bedste rugbrød - af Martin Lynge Nicolaisen

Verdens bedste rugbrød - af Martin Lynge Nicolaisen

Lækre grove boller med mange kerner. Bollerne holder sig friske længe, hvis du opbevarer dem på køl, og rister dem på brødrister, så sm...

Lækre grove boller med mange kerner. Bollerne holder sig friske længe, hvis du opbevarer dem på køl, og rister dem på brødrister, så sm...

De italienske flutes er en af mine absolut yndlings flutes. Det lille drys havsalt inden de bages er prikken over i'et. Men er du ikke til det undlader du det selvfølgelig bare. Det er også rigtigt lækkert at drysse diverse krydderurter og krydderier over. Bedst af det hele er at de er ....

De italienske flutes er en af mine absolut yndlings flutes. Det lille drys havsalt inden de bages er prikken over i'et. Men er du ikke til det undlader du det selvfølgelig bare. Det er også rigtigt lækkert at drysse diverse krydderurter og krydderier over. Bedst af det hele er at de er ....

I går aftes fik jeg to meget lækre brød ud af ovnen, som minder meget om ciabattabrød. i min opskrift stod, at man skulle bruge ''tipo 00 hvedemel''. det havde jeg ikke nok af, så jeg måtte spæde til med fuldkornshvedemel og durummel, og alligevel blev resultatet ganske fint! brødet er let a....

I går aftes fik jeg to meget lækre brød ud af ovnen, som minder meget om ciabattabrød. i min opskrift stod, at man skulle bruge ''tipo 00 hvedemel''. det havde jeg ikke nok af, så jeg måtte spæde til med fuldkornshvedemel og durummel, og alligevel blev resultatet ganske fint! brødet er let a....

Pinterest
Søg