Opskrifter

En virkelig simpel, sund og lækker grøn salat, som vil passe perfekt lørdag aften med en steg og kartofler i ovnen

Lav hjemmelavede sprøde panini med kylling, pesto og mozzarella. Det er nemt og super lækkert! Lav sandwich som på Joe & The Juice.

Opskrift på saftig svinemørbrad fyldt med svampe og krydderurter omrullet med seranoskinke - skøn aftensmad hele året rundt.

Selvom dagens ret er lavet af noget så hverdagsagtigt som hakket kalv og flæsk, så ville jeg ikke betænke mig et eneste øjeblik på at servere den for gæster. I al beskedenhed så smager den simpelthen bare så godt. Jeg har flottet mig med piskefløde, men ikke i voldsomme mængder og til

RYSTEKARTOFLER – KNASENDE SPRØDE, FEDTFRI OVNKARTOFLER

Skal du have lækker svinemørbrad i aften? Vi kan anbefale dig at prøve denne opskrift på lækker svinemørbrad med cremet svampesauce. Der findes ikke en skønnere kombination end mørt svinekød med smagfulde svampe og fløde. Det er hurtig og velsmagende mad. Find opskriften med svinemørbrad her.

Jeg elsker simremad og Mørbradgryde er bestemt ingen undtagelse. Jeg er sikker på at der findes mange variationer af Mørbradgryde, vi har alle vores favoritter når det kommer til mormormad ikk', og her får du så lige min version af denne skønne ret. Den er fuld af smag selv om det er gris vi snakker om og den ligger godt i maven sammen med en god gang kartoffelmos. Skønt med de gamle retter der lige popper op til overfladen engang imellem ikk. Kalorieindholdet i en portion Mørbradgryde er…

paprikagryde med mørbrad

Overdådige, smukke, luftige og lækre små nøddekager med jordbærskum er en fin, enkel sommerdessert.

Opskrift på saftig svinemørbrad fyldt med svampe og krydderurter omrullet med seranoskinke - skøn aftensmad hele året rundt.

Reposts er egentligt sjældent noget, jeg gør mig i, MEN når en opskrift som denne er bloggens 2. mest læste opskrift of all-time, synes jeg, at den fortjener en lille opdatering – og ikke min…

Madens Verden er Danmarks store madmedie med tusindvis af opskrifter og masser af viden om mad. Omkring 1,5 million danskere læser med hver måned.

Sådan en god vikingegryde er jo fantastisk aftensmad, når der skal gryderet på bordet. Det klare frostvejr i dag gjorde, at jeg fik lyst til en god, gammeldags gryderet, og jeg kastede mig derfor over vikingegryde. Jeg ved ikke, hvad der er i en “rigtig” vikingegryde, men noget med svinekød og en god sovs. Min vikingegryde indeholder grøntsager, svinekød, bacon og en dejlig cremet sovs med smag fra karry og paprika, og den smager ganske forrygende. Jeg har jo en masse mennesker på kursus i…

Sprøde hasselnødder i en dejlig cremet Nutella udgør fyldet i disse chokolader, som både skinner og har det rigtige ”knæk”. Opskriften er meget udførligt skrevet, så du ved præcis, hvad du skal gøre med chokoladen.

Lækker og nem aftensmad

Italienske kødboller smager fantastisk. Denne opskrift på italienske kødboller i tomatsovs er med friske krydderurter og spaghetti.