FORÅRSMAD

Collection by Christina Bønding

8 
Pins
 • 
258 
Followers

Med foråret hører en masse dejlige, sprøde og friske råvarer. Her finder du masser af inspiration på lækre forårsretter med masser af farver og smag med de skønneste forårsbebudere som stenbiderrogn og rabarber. Se alle mine bedste opskrifter på mad til foråret her.

Christina Bønding
Lækre saftige madpandekager med spinat. Fyld dem med alt fra oksekødsfyld, laks eller kylling. Brunch, Ethnic Recipes, Dinner, Brunch Party

Spinatpandekager | Se opskrift på madpandekager med spinat

Nemme madpandekager med spinat. Pandekagerne er dejlig svampede, og kan fungere sammen med alt slags fyld. Spinatpandekagerne er også rigtig gode i madpakken.

En dejlig frisk og syrlig kompot med rabarber perfekt som topping på morgenmad med granola. Her finder du min bedste opskrift på rabarberkompot. Frisk, Brunch, Granola, Dessert, Breakfast, Ethnic Recipes, Food, Marmalade, Juice

Rabarberkompot | Se opskrift på hjemmelavet rabarberkompot

Rabarber smager af sommer og solskin, og her bruges de i en skøn rabarberkompot. Brug den både som topping på din morgenmad eller som dejligt tilbehør til kød.

En frisk og lækker salat inspireret fra det græske køkken bestående af tomater, butterbeans, rødløg, sorte oliven, agurk og butterbeans. Caprese Salad, Cobb Salad, Greek Recipes, Vinaigrette, Feta, Salad Recipes, Good Food, Foods, Olives

Græsk salat med butterbeans - Opskrift på græsk salat

Denne udgave af den græske salat har fået selskab af butterbeans, som har en utrolig cremet og blød smag, og gør salaten dejlig fyldig..

Nemme fladbrød toppet med tomat, rødløg, gedeost og koriander. En dejlig nem aftensmad, når det skal gå stærkt. Bruschetta, Vegetable Pizza, Let, Vegetables, Ethnic Recipes, Camper, Country, Drinks, Caravan

Græsk fladbrød med fyld - Christina Bønding

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med eatgrim.dk // Sponsoreret indhold. Hvad enten det skal være en let og nem aftensmad eller skønt tilbehør, er det her græske fladbrød et kæmpe hit. Bløde brød toppet med smeltet gedeost, cherrytomater, rødløg og frisk mynte. Du kan også bruge fetaost i stedet for gedeost, og hvis du ønsker kød …

Her finder du min bedste opskrift på curd med citroner. Lemoncurd kan bruges til alt fra topping på morgenyoghurten, boller eller i kager. Aioli, Bruges, Scones, Hummus, Pesto, Nutella, Dips, Spreads, Cake

Hjemmelavet lemoncurd – Find lækker opskrift på lemon curd

Lemoncurd smager himmelsk, og er en sød, syrlig curd, som du kan bruge på alt fra topping på brød, scones, pandekager eller på din skyr om morgenen.

En dejlig forårssnack med stenbiderrogn og rygeost. Stenbidercremen toppes på sprøde chips af rugbrød og passer perfekt som en lille appetizer eller forret til gæster. Mousse, Tapas, Cereal, Chips, Appetizers, Frisk, Snacks, Breakfast, Food

Stenbiderrogn med rygeost - Se stenbiderrogn opskrift

Stenbiderrogn er en ægte forårsbebuder, og her får du opskriften på en dejlig forårssnack med stenbiderrogn, rygeost og rødløg, toppet på sprøde rugbrødschips.

Friske rulader med laks og spinat. Perfekt som en forret eller tilbehør til en salat. Sprouts, Sushi, Vegetables, Ethnic Recipes, Food, Mussels, Eten, Brussels Sprouts, Meals

Lakseroulade | Se opskrift på lakseroulade med spinat

En dejlig forret med laks, som ikke tager særlig lang tid at lave. De kan med fordel laves dagen før, så du nemt kan skære dem ud inden gæsterne kommer.

En frisk forårssalat med kartofler, ærter og skovsyre. Kartoffelsalaten røres op med en frisk dressing af sennep. Server den til alt fra fiskeretter, kylling eller svinemørbrad. Waldorf Salat, Danish Food, Buffet, Plant Based Recipes, Ratatouille, Tapas, Frisk, Vegan Recipes, Brunch

Grøn kartoffelsalat med krydderurter - Se opskrift på kartoffelsalat

Frisk kartoffelsalat med krydderurter. P % erfekt til grillmad eller som en let sommermenu til fx grillet kylling, laks eller grillpølser.