Syltning og andet

381 Pins135 Followers
<p>4 lidt for modne kiwier, blev forvandlet til 2 glas Kiwi-Marmelade. Det er første gang jeg prøver det, men er en god og anderledes marmelade til brødet. Og så er den ret hurtig lavet. Som lidt ekstra krydderi, til satte  jeg lidt mousserende sød vin (Asti), men er ikke nødvendigt. Kiwi Marmelade (2 glas) 4 modne kiwier (300 gr uden skræl) 150 gr. sukker 2 tsk limesaft (evt. citronsaft) ½ dl mousserende vin 1 tsk økologisk geleringsmiddel Skræl kiwierne og mos dem let sammen med sukker og…

<p>4 lidt for modne kiwier, blev forvandlet til 2 glas Kiwi-Marmelade. Det er første gang jeg prøver det, men er en god og anderledes marmelade til brødet. Og så er den ret hurtig lavet. Som lidt ekstra krydderi, til satte jeg lidt mousserende sød vin (Asti), men er ikke nødvendigt. Kiwi Marmelade (2 glas) 4 modne kiwier (300 gr uden skræl) 150 gr. sukker 2 tsk limesaft (evt. citronsaft) ½ dl mousserende vin 1 tsk økologisk geleringsmiddel Skræl kiwierne og mos dem let sammen med sukker og…

Rullepølse af nakkefilet. Mindre fed end at lave den på svineslag. Og smagen er endda bedre.

Rullepølse af nakkefilet. Mindre fed end at lave den på svineslag. Og smagen er endda bedre.

Valnødder får en helt utrolig lækker sødme, når de syltes med sirup, appelsin og vanilje, og så er de sublime som en del af et ostebord.

Syltede valnødder

Valnødder får en helt utrolig lækker sødme, når de syltes med sirup, appelsin og vanilje, og så er de sublime som en del af et ostebord.

Hjemmelavet rullepølse, hvor du selv bestemmer krydderimængden og fedtindholdet, er godt at have på lager

Hjemmelavet rullepølse, hvor du selv bestemmer krydderimængden og fedtindholdet, er godt at have på lager

Råmarinerede rødløg med appelsin og timian --> Madbanditten.dk

Råmarinerede rødløg med appelsin og timian --> Madbanditten.dk

Opskriften på en hjemmelavet rullepølse med eller uden nitrit. Rullepølsen trækker to døgn i saltlage, og koges i tre timer inden presning. Til hjemmelavet rullepølse skal du bruge: Saltlage laves af 4 liter vand 800 gram salt 100 gram sukker 6

Opskriften på en hjemmelavet rullepølse med eller uden nitrit. Rullepølsen trækker to døgn i saltlage, og koges i tre timer inden presning. Til hjemmelavet rullepølse skal du bruge: Saltlage laves af 4 liter vand 800 gram salt 100 gram sukker 6

Æblemarmelade med kanel, kardemomme og vanilje

Æblemarmelade med kanel, kardemomme og vanilje

Hjemmelavet rullepølse  - masser af smag og mindre fedt

Hjemmelavet rullepølse - masser af smag og mindre fedt

Æblegelé, billede 4

Æblegelé, billede 4

Syltede appelsiner og clementiner

Syltede appelsiner og clementiner

Engang ved juletid lånte Søren cafékøkkenet – for at partere en gris. Til gengæld ville han stille med en opskrift på rullepølse – når grisen var nået så langt. Og Søren var. Det ser ud…

Sørens særlige rullepølse – opskrift

Engang ved juletid lånte Søren cafékøkkenet – for at partere en gris. Til gengæld ville han stille med en opskrift på rullepølse – når grisen var nået så langt. Og Søren var. Det ser ud…

Hjemmelavet rullepølse.

Hjemmelavet rullepølse

Hjemmelavet rullepølse.

Pinterest
Search