Bagværk

Foccacia brød Skønt foccacia brød som er nemt at bage, når brødet bages dufter der skønt af rosmarin. Det er dejlig luftig og smager skønt... Læs mere

Opskrift på de blødeste og lækreste boller, der findes! Server dem til fødselsdage eller bare til en kop te eller kaffe.

Mangler du inspiration til lækker og nem hverdagsmad? Så se med her, hvor vi har samlet 15 lækre retter, der kun tager 15 minutter at lave. Velbekomme!

Man går ikke galt i byen med disse bløde og saftige gulerodsbrud og så er de endda helt vildt lette at lave. Hvem kan ikke altid spise et gulerodsbrud?

Lækre kanelsnurrer med marcipan til hygge og en kop the

Når vi en sjælden gang køber morgenbrød hos bageren, så skal jeg altid have en håndværker, fordi jeg elsker det tykke lag med blå birkes ovenpå. Jeg har faktisk aldrig tænkt på at bage håndværkere …

Her om sommeren, hvor der er ferie i kalenderen og god tid om morgenen, er der altså ikke noget bedre end at vågne op til duften af hjemmebagte grovbirkes - sprøde udenpå og svampede og åhh-så-gode indeni.

Denne kage kaldes himmerigskagen, og det er der en grundt til. Smelter næsten i din mund, let og luftig kage, og smagen får englene til at synge.

Endelig er det påske-ferie! Og måske går du og planlægger den helt store Påske-brunch for familie og venner? Så må du love mig at prøve denne opskrift! Den er super nem og hurtig, fordi dejen skal …

Jeg elsker at forkæle både mine og min mands kolleger med kage. Sidst jeg havde morgenbrød med på arbejde, blev vores kolleger derfor også f...

Danske efterårsæbler er noget af det bedste jeg ved, og jeg elsker at spise de sprøde, saftige og aromatiske guldklumper direkte fra træet eller bruge dem i kager, brød og... [Læs videre]

Sikke en rasende god weekend! Forår i luften, ude og spise med min kæreste, et par afsnit af den fede serie House of Cards og et vellykket kageeksperiment. Så bliver det ikke meget bedre efter min mening. Jeg har længe ville prøve at arbejde med avokado i kage. Jeg er vild med avokadoens cremede konsistens, og har efterhånden spist en hel del af de lækre frugter på rugbrød, i salater, til en god kødsauce mv. Nu er den så endelig blevet brugt i en af mine kager: En lækker, hurtig og…

Bollerne er nemme at lave, bløde og saftige indvendigt med en god krumme - og så ser de godt ud. Hemmeligheden er yoghurt og lidt smør.

Jeg er fuldstændig forelsket i Meyers kanelsnurrer! Så forelsket at det er godt, at jeg ikke bor for tæt på Jægersborggade. Jeg elsker den måde de er seje, sprøde, knasende og bløde på én og samme gang. Sidst jeg selv bagte snurrer blev det til snurrer med kvæde og citronskal som led i et større forsøg med kvæder. De blev meget vellykkede og jeg har drømt om dem siden da. I dag har jeg sammen med min kusine været på besøg hos min tante og hendes Kenwood røremaskine for at bage snurrer endnu…