Opskrift på en lækker og meget frisk julesalat, som består af en sprød grønkålssalat med appelsin og granatæble toppet med mandler.

En lækker og smagfuld salat med sund tunmousse, forskellige grøntsager og avocado. En nem og sund frokost eller aftensmad, som mætter godt.

Salaten her blev medbragt til en hyggelig grillaften, og den er ganske fyldig pga. den store mængde blomkål. Salaten virker som sådan ikke tung, men den er meget tæt i strukturen. Opskriften har je…

Farverig og lækker pæresalat med feta og karamelliserede valnødder. Salaten ser indbydende ud, og den kan den bruges som tilbehør til det meste.

Græsk salat med cherrytomater, soltørrede tomater, agurk og fetaost. Opskrift fra www.mummum.dk

En frisk og farverig kålsalat er den perfekte pendant til den klassiske rødkål. Servér den som tilbehør til julens dejlige retter, eller nyd den for sig selv med et lækkert stykke brød til.

Jeg elsker, hvordan efterårets grøntsager har de smukkeste farver. Det gør det muligt at lave de lækreste farverige salater, der har lidt mere fylde end sommerens salater. Rodfrugter og kål er rigtig gode til at lægge en god bund, og efterårets frugter og bær er gode til at give sødme og syre til sa

Spidskålssalat med bacon, vindruer og sød dressingJeg havde forleden købt et spidskål og tænkte at nu måtte jeg lige gå i tænkeboks og finde på noget, så jeg kunne udnytte hele spidskålet, og ikke ende op med at smide halvdelen ud. Derfor blev der lavet denne lækre sprøde spid

Lækker fyldig, lun salat som kan spises som den er eller som tilbehør til kylling eller noget andet kød.Godt tip: Lav dobbelt portion af chilimandler, så du har dem til en anden gang du skal lave denne salat. Du kan også bruge dem i denne Pink grapefrugt salat med avocado.

Det er super nemt at lave sin egen hjemmelavede agurkesalat og der skal kun bruges ingredienser som du allerede har i dit køkkenskab. Den nemme agurkesalat kan stå klar på 25 minutter, men smager også dejligt når den har stået i køleskabet og trukket.

De her grøntsager smager helt fantastisk godt til asiatiske retter men er også rigtige gode til flæskesteg og frikadeller. De smager bedst dagen efter de er lavet og kan holde sig på køl i 1 uges t…

Lækker fyldig, lun salat som kan spises som den er eller som tilbehør til kylling eller noget andet kød.Godt tip: Lav dobbelt portion af chilimandler, så du har dem til en anden gang du skal lave denne salat. Du kan også bruge dem i denne Pink grapefrugt salat med avocado.

Asiatisk quinoa salat - vietnamesisk salat med edamamebønner