Her i formiddags bagte jeg 60 Pitabrød, det tager virkeligt ikke lang tid og de er rare at have i fryseren til nem aftensmad eller til en god overraskelse i madkassen. Opskriften får i her. Jeg har bagt to forskellige slags en med hvedemel og en med halv sigtet rugmel... Til 12 stk skal du brug....

Her i formiddags bagte jeg 60 Pitabrød, det tager virkeligt ikke lang tid og de…

Lækre og rustikke koldhævede flütes - den nemmeste opskrift, hvor dejen bare skal røres sammen, hæves på køl og lægges på en plade med fugtige hænder.

Lækre og rustikke koldhævede flütes - den nemmeste opskrift, hvor dejen bare skal røres sammen, hæves på køl og lægges på en plade med fugtige hænder.

Uhm… Boller med sprød skorpe Hvem elsker ikke skønne boller med sprød skorpe? Disse langtidshævede boller med sprød skorpe er utrolig nemme at bage og er fantastiske til morgenbordet. Det allerbedste er faktisk, at dejen ikke skal æltes, men bare røres sammen. Nemmere bliver det ikke. Hvis din ovn kan indstilles til at varme op en …

Uhm… Boller med sprød skorpe Hvem elsker ikke skønne boller med sprød skorpe? Disse langtidshævede boller med sprød skorpe er utrolig nemme at bage og er fantastiske til morgenbordet. Det allerbedste er faktisk, at dejen ikke skal æltes, men bare røres sammen. Nemmere bliver det ikke. Hvis din ovn kan indstilles til at varme op en …

Hvem drømmer ikke om, at bage lækre sprøde og luftige boller i eget køkken? Enhver med respekt for køkkenet, vil elske at sætte tænderne i disse smagfulde boller med knasende skorpe. De er super nemme at bage, og kræver blot fire ingredienser og lidt tid på hånden. Opskriften giver 12-15 boller, som er perfekte til […]

Hvem drømmer ikke om, at bage lækre sprøde og luftige boller i eget køkken? Enhver med respekt for køkkenet, vil elske at sætte tænderne i disse smagfulde boller med knasende skorpe. De er super nemme at bage, og kræver blot fire ingredienser og lidt tid på hånden. Opskriften giver 12-15 boller, som er perfekte til […]

Uhm... Boller med sprød skorpe. Hvem elsker ikke skønne, nemme boller med sprød skorpe? Med bagestål fra Diablosteel kan du lave sunde boller. Læs mere her!

Uhm... Boller med sprød skorpe. Hvem elsker ikke skønne, nemme boller med sprød skorpe? Med bagestål fra Diablosteel kan du lave sunde boller. Læs mere her!

De her brød skal i virkelig prøve, smager så fantastisk. Opskriften er nem og lige til at gå til. Dette skal du bruge til ca. 20 boller: 25 gram gær - 6 dl vand - 1 tsk salt - 2 spsk olie - 1 stort broccoli hoved - 11 dl mel (jeg brugte spelt) - sammenpisket æg eller vand til pensl....

De her brød skal i virkelig prøve, smager så fantastisk. Opskriften er nem og lige til at gå til. Dette skal du bruge til ca. 20 boller: 25 gram gær - 6 dl vand - 1 tsk salt - 2 spsk olie - 1 stort broccoli hoved - 11 dl mel (jeg brugte spelt) - sammenpisket æg eller vand til pensl....

Får nogle år siden var jeg inviteret til bagekursus med Claus Meyer af min søde svigermor. Her fik jeg den bedste opskriftbog på brød, som jeg nogensinde har ejet. Den indeholder så mange gode opsk…

Får nogle år siden var jeg inviteret til bagekursus med Claus Meyer af min søde svigermor. Her fik jeg den bedste opskriftbog på brød, som jeg nogensinde har ejet. Den indeholder så mange gode opsk…

Jeg har en opskrift på Store bløde burgerboller her på bloggen, og det er den, jeg har taget udgangspunkt i. Jeg har blot halveret den, og udskiftet 150 gram hvedemel med majsmel. Jeg har tilsat fi…

Jeg har en opskrift på Store bløde burgerboller her på bloggen, og det er den, jeg har taget udgangspunkt i. Jeg har blot halveret den, og udskiftet 150 gram hvedemel med majsmel. Jeg har tilsat fi…

Får nogle år siden var jeg inviteret til bagekursus med Claus Meyer af min søde svigermor. Her fik jeg den bedste opskriftbog på brød, som jeg nogensinde har ejet. Den indeholder så mange gode opsk…

Får nogle år siden var jeg inviteret til bagekursus med Claus Meyer af min søde svigermor. Her fik jeg den bedste opskriftbog på brød, som jeg nogensinde har ejet. Den indeholder så mange gode opsk…

Herhjemme er vi ret vilde med kanelknækbrød – de der runde, I ved nok, som smager lidt sødt. Vi spiser dem som snacks og små mellemmåltider – Morten spiser gerne 1-2 stykker inden en løbetur, ligesom jeg ofte har et par stykker med i min madpakke, hvis jeg er i skole og i grunden ved jeg …

Herhjemme er vi ret vilde med kanelknækbrød – de der runde, I ved nok, som smager lidt sødt. Vi spiser dem som snacks og små mellemmåltider – Morten spiser gerne 1-2 stykker inden en løbetur, ligesom jeg ofte har et par stykker med i min madpakke, hvis jeg er i skole og i grunden ved jeg …

Der er ikke noget der slår nybagte boller til morgenmad - slet ikke når bordet ellers byder på koldt smør, lækker ost, kaffe og lidt chokolade. Så er morgenmaden reddet. Disse boller bagte jeg til en brunch med to af mine veninder som jeg har en lille madklub med. Vi holdte sammensk....

- Ølandsbolle med solsikkekerner og havreflag - Overnight yeasted semi whole wheat buns

Hjemmelavet. Det koster ca. 10 kroner i ingredienser at bage 3 lækre brød, der kan konkurrere med gourmetbageren.

Bag det perfekte 'surdejsbrød' - uden surdej

Det koster ca. 10 kroner i ingredienser at bage 3 lækre brød, der…

Valnødder i et groft, saftigt brød, serveret til en god frokost, til et ostebord, til aftensmaden eller sammen med en karakterfuld speg...

Valnødder i et groft, saftigt brød, serveret til en god frokost, til et ostebord, til aftensmaden eller sammen med en karakterfuld speg...

Pinterest
Search