Let’s give thanks to eggs, sour cream, cheddar, Parmesan and chives for giving leftover mashed potatoes (Or fresh – if you don’t have any leftovers!) a new lease on life! No more pushing them to the back of your refrigerator hoping they’ll disappear. This will make you wish for leftovers. The potato puffs are baked …

Leftover Mashed Potato Puffs

Mashed Potato Puffs: Mashed potatoes get a new lease on life with the help of cheddar, sour cream, chives and a muffin pan!

Grøn kartoffelsalat med krydderurtedressing. Server varm eller kold. Sundt tilbehør til grill. Nem skrub-af-mad eller natmad til festen.

Grøn marineret kartoffelsalat med ærter

- Grøn kartoffelsalat med krydderurtedressing - Green Potato Salad with herb-capers-mustard dressing

L’il Pomme Anna ~ when you bake potatoes with butter, garlic and a whole lot of seasoning until nice colour and crunchy crust is on their outsides you get the most unexpected and one of the tastiest side-dishes made of #potatoes.

L'il Pomme Anna

potatoes L’il Pomme Anna.It’s a very simple deconstruction of that classic casserole potato dish Pomme Anna, but with a single-serve attitude.

Dette her kartoffelfad med forårsløg og ost er simpelthen en af de lækreste måder jeg kender, til at få brugt en lille, dum rest kogte kartofler – faktisk skræller jeg indimellem lige et par ekstra kartofler, bare for at være helt sikker på, at der også er til et kartoffelfad, for det smager altså super godt, …

Dette her kartoffelfad med forårsløg og ost er simpelthen en af de lækreste måder jeg kender, til at få brugt en lille, dum rest kogte kartofler – faktisk skræller jeg indimellem lige et par ekstra kartofler, bare for at være helt sikker på, at der også er til et kartoffelfad, for det smager altså super godt, …

Er du på udkig efter nye ideer til aftensmaden? Så er den her nemme kartoffelret helt sikkert et godt sted at starte.

Er du på udkig efter nye ideer til aftensmaden? Så er den her nemme kartoffelret helt sikkert et godt sted at starte.

Krydret oksekødfad med kartofler……..

Krydret oksekødfad med kartofler……..

Kartoffelkager og hamburgerryg

Kartoffelkager og hamburgerryg

Små, farverige madbrød med majs, ost og purløg – lige til madpakken. (Recipe in Danish)

Små, farverige madbrød med majs, ost og purløg - lige til madpakken

Røsti er små pandekager, som er lavet af revne rå kartofler. De kan smagssættes på forskellig vis med fx løg, krydderurter og ost eller laves helt enkelt kun af kartofler.

Røsti er små pandekager, som er lavet af revne rå kartofler. De kan smagssættes på forskellig vis med fx løg, krydderurter og ost eller laves helt enkelt kun af kartofler.

Pinterest
Search