Mad

Opskrift på lækre sunde spinatboller. De får en flot grøn farve af spinaten, men ellers kan man slet ikke smage, at der er spinat i. De er så gode som madpakkeboller eller blot som en morgenbolle.

Den bedste opskrift på sunde blomkålspølsehorn, som mætter godt og er super gode som en sund madpakke eller frokost. De kan med fordel fryses ned og så tages op efter behov. Vi plejer efterfølgende lige at lune dem på brødristeren eller i ovnen, så er de som nybagte.

Vejret er helt perfekt til supper at lune sig på. Jeg var i køkkenet i lørdags og lave den lækreste cremet kartoffelporresuppe, som vi nærmest har kunne nyde siden, der var så meget supper i den portion jeg fik lavet. Vi har vi fået 2 x aftensmad og faktisk 2 madpakker, så hvis det blot er til en enkelt omgang...

Som tidligere nævnt holdte ladiesnight i lørdags, og aftenen blev skudt igang med denne super lækre og helt igennem girly cocktail. Den best...

Martini tager kampen op med Aperol - mon det blive den nye sommerdrink?

Svensk mørbradret! - Super lækker!Lad mig starte med at sige, jeg aner ikke hvorfor det hedder svensk mørbradret. Jeg tror ikke der er meget svensk over den. Opskriften stammer fra min mormor, der igennem mange år har lavet denne lækre ret. Hun har heller intet svar til hvorfor det he

Hjemmelavet creme og jordbær/rabarber kompot, i en skøn forening.

Nemme og lækre hakkebøffer i fad, som serveres med frisk pasta og en salat til. Velbekomme siger jeg bare...

En lækker edamame bønnesalat med vindruer, mozzarella og olivenolie er perfekt som tilbehør til de fleste aftenretter eller som en sund og mættende frokost.

Amatørkokkens djævleæg med bacon og purløgEndnu en ret fra Julies dag!Djævleæg er kogte æg, hvor de skæres igennem på langs, æggeblommen tages ud og røres sammen med lækre ingredienser og sprøjtes tilbage i det halve æg. Dertil er der sprød bacon og frisk purløg på toppe

Karamelsaucen kan sagtens bruges med det samme, men den har bedst af at stå på køl til næste dag for at få en tykkere konsistens.

Cremet kartoffel-porresuppe med bacon, løg og purløg | Sundheds og livsstils blog

Pigerne og jeg lavede spiseligt glimmer forleden. Sikken et hit. Det er jo som at være i prinsesseland! Det er så nemt og hurtigt at lave

Den bedste opskrift på en sprød butterdejsstang med kylling og bacon. Butterdej med kylling er godt til både aftensmad, på en buffet eller til tapas.

Claus holm bog Kålsalat med kikærter billede