kød

7 Pins0 Følgere
Det her farsbrød er spækket med dejlige smage fra hvidløg, krydderurter og soltørrede tomater samt den sprøde frakke af parmaskinke.

Italiensk farsbrød

Det her farsbrød er spækket med dejlige smage fra hvidløg, krydderurter og soltørrede tomater samt den sprøde frakke af parmaskinke.

En virkelig god og sennepsglaseret svinemørbrad med bacon, der bliver dejlig sticky og med masser af smag. Mørbraden masseres grundigt med brun farin, paprika og salt. Foto: Guffeliguf.dk.

En virkelig god og sennepsglaseret svinemørbrad med bacon, der bliver dejlig sticky og med masser af smag. Mørbraden masseres grundigt med brun farin, paprika og salt. Foto: Guffeliguf.dk.

Koteletter i fad med låg af kartofler 4

Koteletter i fad med låg af kartofler 4

Jeg elsker culotte – og hvem gør egentlig ikke det? Hvis vegetarer vidste hvordan en perfekt culotte i virkeligheden smager – så ville de blive omvendt på stedet! Desværre har jeg mange…

Jeg elsker culotte – og hvem gør egentlig ikke det? Hvis vegetarer vidste hvordan en perfekt culotte i virkeligheden smager – så ville de blive omvendt på stedet! Desværre har jeg mange…

Her kan man se det smeltede ost i midten

Farsbrød med bacon og ost

Her kan man se det smeltede ost i midten

Se min opskrift på en sticky og sennepsglaseret svinemørbrad med bacon, hvor mørbraden gnubbes med brun farin, paprika og salt. Man kan lave mørbrad på mange måder, men du skal ikke snyde dig selv …

Se min opskrift på en sticky og sennepsglaseret svinemørbrad med bacon, hvor mørbraden gnubbes med brun farin, paprika og salt. Man kan lave mørbrad på mange måder, men du skal ikke snyde dig selv …

Denne opskrift på forloren hare er efter min mening den eneste rigtige.   Den stammer fra min mormor og jeg fandt den i 90´erne hånd...

Denne opskrift på forloren hare er efter min mening den eneste rigtige. Den stammer fra min mormor og jeg fandt den i 90´erne hånd...


Flere idéer
Hakkebøffer i fad med fløde-paprikasauce… NICE!! Lavede den uden bacon - no probs! ikke engang manden græd ;)

Hakkebøffer i fad med fløde-paprikasauce… NICE!! Lavede den uden bacon - no probs! ikke engang manden græd ;)

Det ligner et almindeligt farsbrød med den traditionelle frakke af bacon. Men der er en skøn overraskelse indeni i form af smeltet ost.

Farsbrød med bacon og ost

Det ligner et almindeligt farsbrød med den traditionelle frakke af bacon. Men der er en skøn overraskelse indeni i form af smeltet ost.

Dette her kartoffelfad med forårsløg og ost er simpelthen en af de lækreste måder jeg kender, til at få brugt en lille, dum rest kogte kartofler – faktisk skræller jeg indimellem lige et par ekstra kartofler, bare for at være helt sikker på, at der også er til et kartoffelfad, for det smager altså super godt, …

Dette her kartoffelfad med forårsløg og ost er simpelthen en af de lækreste måder jeg kender, til at få brugt en lille, dum rest kogte kartofler – faktisk skræller jeg indimellem lige et par ekstra kartofler, bare for at være helt sikker på, at der også er til et kartoffelfad, for det smager altså super godt, …

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen.  Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen. Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Grøntsags muffins med kylling

Grøntsags muffins med kylling (Sunde Madpakker)

Grøntsags muffins med kylling

Små forlorne harer i fad med sauce ; Forloren hare. 4 pers. 450 gr hakket svinekød 1 løg, revet 1 æg ½ dl mælk 3 spsk havregryn – kan erstattes af 1-2 spsk hvedemel salt og peber 1 pk bacon i skiver Sauce. stegesky fra haren 1 dl madlavningsfløde 1 meljævning – rystet sammen af 1 spsk mel og ½ dl mælk eller vand lidt madkulør 1-2 tsk ribsgele – kan erstattes af sukker salt og peber

Små forlorne harer i fad med sauce ; Forloren hare. 4 pers. 450 gr hakket svinekød 1 løg, revet 1 æg ½ dl mælk 3 spsk havregryn – kan erstattes af 1-2 spsk hvedemel salt og peber 1 pk bacon i skiver Sauce. stegesky fra haren 1 dl madlavningsfløde 1 meljævning – rystet sammen af 1 spsk mel og ½ dl mælk eller vand lidt madkulør 1-2 tsk ribsgele – kan erstattes af sukker salt og peber

stegeso simremad Römertopf peberfrugt mørbrad i baconsvøb mørbrad forårsløg flødekartofler fløde bouillon Bacon  Mørbrad i baconsvøb og flød...

stegeso simremad Römertopf peberfrugt mørbrad i baconsvøb mørbrad forårsløg flødekartofler fløde bouillon Bacon Mørbrad i baconsvøb og flød...

Langtidsstegt flæskesteg er altid svaret på en vellykket steg med sprøde svær og saftigt kød. Nu er det snart tid til steg og and og vi kan allerede nu, begynde at forberede os mentalt, på hvordan julemiddagen skal forløbe. Skal du ha´ and eller steg eller begge dele? Måske er du mere til gås eller kalkun?

Langtidsstegt flæskesteg er altid svaret på en vellykket steg med sprøde svær og saftigt kød. Nu er det snart tid til steg og and og vi kan allerede nu, begynde at forberede os mentalt, på hvordan julemiddagen skal forløbe. Skal du ha´ and eller steg eller begge dele? Måske er du mere til gås eller kalkun?

En verden af smag!: Svinemørbrad i Fad med Champignon, Feta og Kartofl...

En verden af smag!: Svinemørbrad i Fad med Champignon, Feta og Kartofl...

Fantastisk opskrift på mørbrad, der er fyldt med pikantost og pakket ind i masser af bacon.

Fyldt mørbrad med pikantost og bacon

Fantastisk opskrift på mørbrad, der er fyldt med pikantost og pakket ind i masser af bacon.

Pinterest
Søg