De bedste glutenfri gulerodsboller uden mel er ikke bare nemme at lave, men smager også bare super fantastisk.

Fra den nye bagebog "Den Økologiske Bager" bringer vi her opskriften på emmerys klassiske hvedebrød.

Disse fine rundstykkene bakte jeg i g�r etter inspirasjon fra en fantastisk Instagramkonto som he...

Velsmagende, blød mazarintærte med et sprødt låg af ristede havregryn og hasselnødder.

Verdens bedste rundstykker (hemmeligt trick) | Guffeliguf.dk

En simpel og velfungerende opskrift på surdej

Årets traditionelle æbleboller med knasende kanelsukker og hakkede mandler er blevet bagt. De hører sig til når æblerne i haven er modne og jeg bager altid mange af dem. Havens æbletræ giver som sædvanligt mange fine æbler i år, omend det er lidt tidligere end ellers. Det gør dog bestemt ikke noget og de første...Read the Post

Det skal du bruge: 200 g A38 200 g Lunken vand 1 Æg 25 g gær 25 g Sirup 15 g Salt 80 g Fedtstof 200 g Fuldkorns spelt 500-550 g Hvedemel 12% Sådan gør du: Put alle ingredienser i en røreskål hold lidt mel tilbage, og ælt det 3 minutter på røremaskine. Dejen skal slippe skålen, ellers justér med lidt mere mel. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse under låg. Tænd ovnen på 220 grader traditionelovn. Slå dejen ned og del den i 14-16 stykker. Virk op til boller og stil dem med 3 cm i mellem på en…

Nogle kalder dem brusebadsboller, fordi du kan sætte dem i ovnen, mens du nynner under dit morgenbad, og så dufter hele huset af nybagte boller, når badet er slut. Det er god morgenmad, selv på travle morgener!

Limemoussekage med hvid chokolade

Sigtebrød er et skønt og lækkert brød. Det er fugtigt, svampet og blødt, og så smager det pragtfuldt. Der er mange i vores familie der er v...

En nem opskrift på hjemmebagte tebirkes, som er svampede og perfekte til morgenbordet. De er lavet med hytteost, som gør, at de er luftige og svampede.

SCRUFFINS Her har du den slanke udgave af scruffins, de nye rugbrødsboller med chokolade i. De har masser af smag, sundt fedt og kagefornemmelse. Overrask din familie eller veninder med dem til brunchen. Denne opskrift er fra bogen Fit på 100 dage. Køb bogen >> her <<

De lækre tebirkes er fyldt med remonce med marcipan, og ovenpå er strøet birkes, solsikkekerner, sesam- eller hørfrø