Kage, dessert, bagværk...

183 Pins25 Følgere
Rabarberkage med Tuckiksebund og flødeskum på toppen!

Rabarberkage med tuckiks-bund og flødeskumstop

Rabarberkage med Tuckiksebund og flødeskum på toppen!

Denne fantastiske æblekage med chokolade er faktisk bare en sukkerbrødskage, der fyldes med de lækreste vaniljeprikkede æbletern og god mørk chokolade.

Denne fantastiske æblekage med chokolade er faktisk bare en sukkerbrødskage, der fyldes med de lækreste vaniljeprikkede æbletern og god mørk chokolade.

Chokolademuffins - Store, saftige og bløde ala McDonald's - Opskrift-kage.dk

Chokolademuffins - Store, saftige og bløde ala McDonald's - Opskrift-kage.dk

En simpel og velfungerende opskrift på surdej

En simpel og velfungerende opskrift på surdej

Uhm… Boller med sprød skorpe Hvem elsker ikke skønne boller med sprød skorpe? Disse langtidshævede boller med sprød skorpe er utrolig nemme at bage og er fantastiske til morgenbordet. Det allerbedste er faktisk, at dejen ikke skal æltes, men bare røres sammen. Nemmere bliver det ikke. Hvis din ovn kan indstilles til at varme op en …

Uhm… Boller med sprød skorpe Hvem elsker ikke skønne boller med sprød skorpe? Disse langtidshævede boller med sprød skorpe er utrolig nemme at bage og er fantastiske til morgenbordet. Det allerbedste er faktisk, at dejen ikke skal æltes, men bare røres sammen. Nemmere bliver det ikke. Hvis din ovn kan indstilles til at varme op en …

Langtidshævede rugboller med gær. Bland koldt vand, gær, salt og rørsukker sammen. Tilsæt mel og kom folie om og stil til hævning til næste dag, eller 24 timer.   Næste dag "hældes" dejen forsigtig ud på et meldrysset bord, skæres i ca. 10 stk. boller med en kniv eller en bagespatel. Husk at håndtere bollerne forsigtigt når dejen har hævet!   Bag bollerne ved 250 grader i ca. 20 minutter.

Langtidshævede rugboller med gær. Bland koldt vand, gær, salt og rørsukker sammen. Tilsæt mel og kom folie om og stil til hævning til næste dag, eller 24 timer. Næste dag "hældes" dejen forsigtig ud på et meldrysset bord, skæres i ca. 10 stk. boller med en kniv eller en bagespatel. Husk at håndtere bollerne forsigtigt når dejen har hævet! Bag bollerne ved 250 grader i ca. 20 minutter.

Det er ikke længere nogen hemmelighed, at jeg er vild med hjemmebagt brød,  og at jeg har leget rundt med en surdej. Desværre er der sket det tragiske,  at min surdej er afgået ved døden, efter jeg har forsømt den under travle  skoledage og eksamenslæsning.  Vores fryser byder normalt på et lille udvalg af hjemmebagte boller til  madpakker og weekend-morgenmad, men forleden gjorde min mor mig opmærksom  på, at bolle-bestanden var kritisk. Der var ikke lige tid til at vente 10  dage  på en ny…

Hurtige og luftige øl-boller på spelt (uden surdej)

Det er ikke længere nogen hemmelighed, at jeg er vild med hjemmebagt brød, og at jeg har leget rundt med en surdej. Desværre er der sket det tragiske, at min surdej er afgået ved døden, efter jeg har forsømt den under travle skoledage og eksamenslæsning. Vores fryser byder normalt på et lille udvalg af hjemmebagte boller til madpakker og weekend-morgenmad, men forleden gjorde min mor mig opmærksom på, at bolle-bestanden var kritisk. Der var ikke lige tid til at vente 10 dage på en ny…

Det er nemt at bage hvidløgsflutes, her får du to varianter - inkl klassisk hjemmebagte hvidløgsflute - få opskrift og se opskriftsvideo her

Hvidløgsflutes - to varianter af hvidløgsbrød

Det er nemt at bage hvidløgsflutes, her får du to varianter - inkl klassisk hjemmebagte hvidløgsflute - få opskrift og se opskriftsvideo her

En alt for lækker dessert, som ikke kræver meget arbejde!

En alt for lækker dessert, som ikke kræver meget arbejde!

DSC_0215.jpg

Hurtige og luftige øl-boller på spelt (uden surdej)

DSC_0215.jpg

Pinterest
Søg