Fantastiske Römertopf! Nakkefiletten blev stegt som vildt i rigeligt stegesky, med bacon på toppen og en sauce smagt til med fløde og tyttebær. Fornem søndagsmenu

Fantastiske Römertopf! Nakkefiletten blev stegt som vildt i rigeligt stegesky, med bacon på toppen og en sauce smagt til med fløde og tyttebær. Fornem søndagsmenu

Rømertopfen fyldes med kyllingebryst, bacon, ost, fløde, porrer og majs. Skønt med mad der kan lave sig selv. :-)

Hu hej ud på terrassen for at nyde de sidste stråler.

Forrygende opskrift på lammekølle, der bliver langtidsstegt i en stegeso. Kødet bliver så mørt, at det nærmest bare falder af benene.

Lammekølle i stegeso

Stegesoen, fyldt op med smag og klar til servering.

stegeso Römertopf peberfrugt mørbradgryde mørbradbøffer mørbrad flødeost fløde Mørbradgryde i Römertopf med fløde, løg, peberfrugt og fløde...

Mørbradgryde i Römertopf med fløde, løg, peberfrugt og flødeost

Andebryst i Rømertopf

Andebryst i Rømertopf

Flæskesteg i stegeso - saftig og med sprød flæskesvær. Flæskesteg i Römertopf stegeso - saftigt kød uden stress

Flæskesteg i stegeso fotograferet af Lars Holmgaard

Med denne opskrift på svinekæber i stegeso bliver kødet endnu mere mørt og saftigt end almindelig pulled pork. Og så tager det ikke nær så lang tid at tilberede.

Svinekæber i stegeso - pulled pork style

Med denne opskrift på svinekæber i stegeso bliver kødet endnu mere mørt og saftigt end almindelig pulled pork. Og så tager det ikke nær så lang tid at tilberede.

Pics - or it didn't happen: Mørbradgryde i stegeso

Pics - or it didn't happen: Mørbradgryde i stegeso

Pinterest
Search