brød

Skønt foccacia brød som er nemt at bage, når brødet bages dufter der skønt af rosmarin. Det er dejlig luftig og smager skønt til maden.

De her hvidløgsbrød er de bedste jeg nogensinde har smagt. De er sprøde uden på, fordi osten bliver dejlig gylden og sååå bløde og gode indeni! De kan fryses og tages op når de skal bruges, og dejen bliver på ingen måde tør. 20 muffins…

[dropcap]I[/dropcap] 1995 rev jeg en opskrift ud af et ugeblad, mens jeg sad i venteværelset hos min læge (ja ja fy!). Opskriften har nu fulgt mig i 21 år. I 1995 havde jeg ingen børn endnu, men j

Dejlig opskrift på lækre gulerodsbrud. De er både sunde og fyldt med solsikkekerner, som både giver en dejlig smag og lidt knas til bruddene, mens A38 og gulerødderne giver en herlig saftig krumme.

Vi har blot 3 squashplanter i haven, men det betyder VILDT mange squash… Og vender vi blot blikket en anden vej et par dage, bliver de kæmpe store, ja KÆMPE store. Der bliver derfor eksperimenteret med “alverdens” opskrifter med squash. Vi griller squash skåret i tykke skiver, penslet med olie og drysset med lækre krydderier.... [Læs mere]

Grøntsagsbrød smager skønt. Denne opskrift på hjemmelavet grøntsagsbrød lavet på broccoli og blomkål er utrolig nem at lave.

Det her er opskriften der “tog rumpetten” på mig, dét havde jeg ikke lige regnet med – altså at det skulle ende op med at være nogle virkelig lækre boller & så er de endda pro…

Nogle kalder dem brusebadsboller, fordi du kan sætte dem i ovnen, mens du nynner under dit morgenbad, og så dufter hele huset af nybagte boller, når badet er slut. Det er god morgenmad, selv på travle morgener!

Madens Verden er Danmarks store medie om mad med tusindvis af opskrifter og viden om mad. Omkring 2 millioner danskere læser med hver måned.

Verdens bedste og blødeste chokoladeboller! De er helt igennem fantastiske.

Disse lækre boller er lette og luftige som en sommersky og det er ikke uden grund at de er blevet kaldt verdens bedste boller. Metoden til at bage de luftige og saftige boller har jeg selv udviklet og her deler jeg hemmeligheden. I blogteksten kan du læse mere om de forskellige små tricks der gør disse boller særligt gode.Luftige boller er noget af det hurtigste gærbrød du kan bage med succes. Der går 4 timer fra du begynder på dejen og til du kan sætte varme lækre boller på bordet. Det…

Grove gulerodsboller - opskrift på den skønneste bløde gulerodsboller

Giv dine børn eller dig selv nogle gode og super sunde boller. De sunde boller er bagt med spinat, gulerødder og solsikkekerner. Spinat og gulerødder gør, at bollerne holder sig saftige, og kernerne giver noget godt at tygge på. Brug dem som madbrød eller lagt sammen med pålæg til en god madpakke-sandwich.

kanelknækbrød

SPONSORERET Godmorgen derude. Jeg har lavet en masse brød her på det sidste. Jeg havde nemlig et grydebrødstraume, jeg skulle af med. I ved de her æltefri brød, som blev mega populære for et par år siden? Jeg prøvede at lave et dengang. Det blev...

Her er en opskrift på nogle virkelig nemme og hurtige pandebrød, lidt som naanbrød – dog havde jeg ingen nigellafrø til at drysse med, som jeg ellers mener er et absolut must til de rigtige naanbrød. Men de her brød blev også seje og fedtede, som naanbrød bør være. De er dejlig saltede i smagen …