Tartine bread-boller med mange hævninger. Jeg udelader evt. Foldning af dejen. Bagt med ca. 150 g fuldkornsmel, 150 g ølandshvede og resten ca. 3-400 g hvede. Som 2 brød skal de have ca 35 min. I ovnen

Det perfekte brød. Simplethen.

Nemme tebirkes til morgenbordet. Opskrift på tebirkes med remonce.

Tebirkes opskrift

Nemme tebirkes med remonce til morgenbordet (recipe in Danish) from Bageglad

Med denne opskrift er det nemt selv at bage noget godt brød, og intet smager bedre end hjemmebag. Få her opskriften på koldhævede italienske ciabattaboller.

Med denne opskrift er det nemt selv at bage noget godt brød, og intet smager bedre end hjemmebag. Få her opskriften på koldhævede italienske ciabattaboller.

Hurtige og luftige øl-boller på spelt (uden surdej)

Hurtige og luftige øl-boller på spelt (uden surdej)

Spelling, Men, Danish Cake, Danish Food, Grove Boller, Real Food Recipes, Bread Recipes, Real Foods, Slik

Et friskbagt grovbrød hos en god bager koster typisk over 30 kr. Hvis du bager dit brød selv, kan du holde udgiften på en flad 10’er!

Et friskbagt grovbrød hos en god bager koster typisk over 30 kr. Hvis du bager dit brød selv, kan du holde udgiften på en flad 10’er!

Dejen er hurtigt rørt sammen aftenen før, og skal bare stå i køleskabet natten over. Så har du nemt fremtryllet nybagt brød til brunchen.

Dejen er hurtigt rørt sammen aftenen før, og skal bare stå i køleskabet natten over. Så har du nemt fremtryllet nybagt brød til brunchen.

Naan brød som min indiske ven PP bager dem. DEJ TIL INDISKE NAAN BRØD 25 g gær 2 dl. lunkent/varmt vand eller...

Naan brød som min indiske ven PP bager dem. DEJ TIL INDISKE NAAN BRØD 25 g gær 2 dl. lunkent/varmt vand eller...

Jeg har bagt de allerbedste boller nogensinde. Simpelthen. Nogen husker måske, at jeg fik bogen “Tartine Bakery” (saxo.com) til anmeldelse i sommers og, at jeg i den forbindelse, havde et større surde

Det perfekte brød. Simplethen. (Loui&bearnaisen)

Perfekt bread rolls - Almost easier than walking to the bakery

Kærnemælksboller (ca. 18-20 stk.) 1 dl mælk 2 1/2 dl kærnemælk 50 g gær 200 g smør 3 spsk. sukker lidt salt 3 æg ca. 700 g hvedemel 1 æg til pensling evt. perlesukker til toppen Hæld mælken i en gr…

Kærnemælksboller (ca. 18-20 stk.) 1 dl mælk 2 1/2 dl kærnemælk 50 g gær 200 g smør 3 spsk. sukker lidt salt 3 æg ca. 700 g hvedemel 1 æg til pensling evt. perlesukker til toppen Hæld mælken i en gr…

Pinterest
Search