I dag har min søde mor fødselsdag og eftersom hun har besluttet, at vi skal fejre det med en picnic, skal vi alle sammen mødes ved en kombineret grill- og legeplads ved Brejning Strand, som ligger på sydsiden af Vejle fjord. Her skal vi spise en lækker brunch, som blandt andet kommer til at byde på hjemmebagte boller, …

I dag har min søde mor fødselsdag og eftersom hun har besluttet, at vi skal fejre det med en picnic, skal vi alle sammen mødes ved en kombineret grill- og legeplads ved Brejning Strand, som ligger på sydsiden af Vejle fjord. Her skal vi spise en lækker brunch, som blandt andet kommer til at byde på hjemmebagte boller, …

Superlækker kage, der smager præcis som en bananasplit. I bunden er der chokoladekage, i midten banankage og på toppen er der skøn vaniljecreme – alle de smage, der også er i en bananasplit.

Bananasplit-kage

Superlækker kage, der smager præcis som en bananasplit. I bunden er der chokoladekage, i midten banankage og på toppen er der skøn vaniljecreme – alle de smage, der også er i en bananasplit.

De er festlige og rigtige danske klassikere, de kære kajkager. Et sikker hit på kagebordet, som både store og små er vilde med. Få opskriften på de sjove kajkager her!

De er festlige og rigtige danske klassikere, de kære kajkager. Et sikker hit på kagebordet, som både store og små er vilde med. Få opskriften på de sjove kajkager her!

…En bombe uden lige! Men den smagte virkelig skønt og var populær hos fødselsdagsgæsterne. Lagkagen bliver en lidt anden størrelse når bundende er hjemmebagte, fyldet er højere og der toppes med et marcipanlåg – men den skulle også række til et selskab med sultne mænd. TIP:  Prøv lagkage-varianten med lækker limecreme og jordbærmousse – en skøn symfoni! ...Læs mere ..

…En bombe uden lige! Men den smagte virkelig skønt og var populær hos fødselsdagsgæsterne. Lagkagen bliver en lidt anden størrelse når bundende er hjemmebagte, fyldet er højere og der toppes med et marcipanlåg – men den skulle også række til et selskab med sultne mænd. TIP: Prøv lagkage-varianten med lækker limecreme og jordbærmousse – en skøn symfoni! ...Læs mere ..

Da jeg fornylig var på ferie på Færøerne, hvor vi blandt andet fejrede min lillebror, der lige er bevet færdiguddannet, postede jeg et billede af en brownie-lagkage på Instagram, kagen havde jeg lavet til hans svendegilde, og den var et hit både til festen og på Instagram, så nu lander den ....

Da jeg fornylig var på ferie på Færøerne, hvor vi blandt andet fejrede min lillebror, der lige er bevet færdiguddannet, postede jeg et billede af en brownie-lagkage på Instagram, kagen havde jeg lavet til hans svendegilde, og den var et hit både til festen og på Instagram, så nu lander den ....

Denne opskrift på makronsnitter er en ren vinder. Den stammer fra Lone Landmand og Søren Sørøvers…

Denne opskrift på makronsnitter er en ren vinder. Den stammer fra Lone Landmand og Søren Sørøvers…

En helt igennem sund banankage, der smager utroligt syndigt. Kagen er både svampet og sød, selvom den hverken indeholder sukker, smør eller mel. Prøv den, og bliv overrasket.

Sund banankage

En helt igennem sund banankage, der smager utroligt syndigt. Kagen er både svampet og sød, selvom den hverken indeholder sukker, smør eller mel. Prøv den, og bliv overrasket.

Disse her helt fantastiske cookies, har efterhånden fulgt mig i en del år og det er ubetinget den bedste opskrift på chokoladecookies, som jeg kender. Opskriften stammer vist oprindeligt fra Hummingbird Bakery, men i årenes løb har jeg modificeret den en smule og desuden halveret mængden, da den oprindelige opskrift simpelthen blev for stor. Denne her portion giver …

Disse her helt fantastiske cookies, har efterhånden fulgt mig i en del år og det er ubetinget den bedste opskrift på chokoladecookies, som jeg kender. Opskriften stammer vist oprindeligt fra Hummingbird Bakery, men i årenes løb har jeg modificeret den en smule og desuden halveret mængden, da den oprindelige opskrift simpelthen blev for stor. Denne her portion giver …

Rabarber, marcipan og kokos er bare en fantastisk kombination. Spis denne rabarbertærte lun med en skefuld flødeskum eller vaniljeis

Rabarber, marcipan og kokos er bare en fantastisk kombination. Spis denne rabarbertærte lun med en skefuld flødeskum eller vaniljeis

En virkelig læker kage med rabarber, der røres af en luftig dej. Rabarberstykkerne svitses på en pande med lidt sukker og kanel, og derefter bages kagen en time i ovnen. Foto: Guffeliguf.dk.

En virkelig læker kage med rabarber, der røres af en luftig dej. Rabarberstykkerne svitses på en pande med lidt sukker og kanel, og derefter bages kagen en time i ovnen. Foto: Guffeliguf.dk.

Pinterest
Søg