Gin, Kaffir Lime Cured Salmon, Cucumber and Avocado - Temptation For Food

Textures of lavender dessert

Rødtunge og kantareller er en lækker kombination! Her får du en opskrift på to slags rødtunge - én dampet og én paneret.

Lækker, cremet og nem muslingesuppe perfekt som forret til gæstemiddagen eller som hovedret på en dag, hvor der gerne må komme noget særligt lækkert på menuen.

HUMMERBISQUE - Opskrift på hummerbisque. Der er masser af smag i denne hummer bisque. Den er perfedt til når du har gæster, og den fungerer godt som forret til nytårsbordet. #lobsterbisque #souprecipe #nytårsmad #madsvin

Den skønneste suppe der egner sig godt til årets lunere måned - men dybest set kan spises hele året rundt. Du bruger bare de skaller eller fiskeben, du har, og så følger du ellers opskriften.

Som altid er det vigtigt at bruge friske råvarer af god kvalitet, men simpliciteten i denne ret gør, at det i særdeleshed er vigtigt her.

Lav den perfekte forret med torsk med denne imponerende opskrift på rimmet torsk med sennepsmayonnaise, rødbede og karse.

En nem forret, som ikke tager mange minutter at lave og for mig er den perfekte start på en lækker menu. Det er jo nærmest en opdatering på den klassiske nytårsmenu med kogt torsk i sennepssauce. Ved torsken bliver rimmet, smider den også noget af væsken, så den bliver både fastere i kødet. Sørg for […]

Mængden af spinat blev lidt på slum, så det har jeg ikke angivet helt præcist.

Sølvløg med stenbiderrogn, sort creme, røget olie og karse

Få 5 opskrifter fra No. 2 - Euroman

Kan man lave mad a la noma derhjemme? Man kan i al fald lade sig inspirere. Mira Arkin har kigget René Redzepi efter i kortene i den store (forholdsvis) nye noma-kogebog – resultat: noma-mad helt uden brug af restaurantkøkkenets maskiner og langsommelige processer. Du får 6 opskrifter her...

Knorr Professional Hønsefond udviklet i samarbejde med det danske kokkelandshold. I denne ret fremhæver tre slags løg pighvarrens delikate smag og faste tekstur.

Prøv denne lækre wrap med rejer og æbletern, som er smukt pyntet med korianderblomster.

En hurtig forret til weekenden: Torsk med ingefær- og sojavinaigrette | Becauseitmatters